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Pastificio dei Campi Opiniões 951

TrustScore: 4.5 em 5

4,7

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Classificada 5 em 5 estrelas

Difficult experience with the website not fully translating into English, but the product is second to none. Communication could be better through email, again, though, language plays a significant ro... Ver mais

A empresa respondeu

Classificada 4 em 5 estrelas

Incuriosito ed attratto dalla fama che vi precede, ho ordinato gli spaghetti maxi di Gragnano IGP. Sono un produttore di pasta fresca e la mia azienda è certificata nella filiera del grano duro: gli s... Ver mais

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Classificada 5 em 5 estrelas

Tutto perfetto. Consegna veloce. Imballaggio accurato. Poi la qualità della pasta è eccellente. La acquistavo già ma comprandola online ho potuto avere anche formati non facilmente reperibili qui a Ve... Ver mais

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Classificada 5 em 5 estrelas

L'avevo conosciuta in uno dei ristoranti migliori della Sardegna, e ho voluto fare un ordine di una ventina di pacchi. La sua qualità la colloca ai vertici assoluti della produzione nazionale, in una... Ver mais

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Informações sobre a empresa

  1. Produtor de alimentos

Escrito pela empresa

Ci piace definirci moderni interpreti di una tradizione secolare. La trasparenza e il rispetto della filiera sono i punti cardine della nostra filosofia produttiva. Nel 2004 Giuseppe Di Martino, pastaio da tre generazioni a Gragnano, si rese conto che la rintracciabilità della materia prima utilizzata per produrre la pasta italiana era approssimativa, interrompendosi ad un determinato punto della filiera e non permettendo né al consumatore finale né spesso allo stesso pastaio, di capire da dove provenisse il suo ingrediente principale: la semola di grano duro. Allora comprese che la rintracciabilità della materia prima fosse un valore imprescindibile di un prodotto alimentare ed iniziò il suo progetto che poi lo porterà alla fondazione del Pastificio dei Campi. Per prima cosa scelse una zona di produzione storicamente vocata alla coltivazione del grano duro: la Puglia, in particolare le zone del Tavoliere e del sub appennino Dauno. Lì provò a coinvolgere i contadini locali, chiedendo loro di produrre un grano -dagli elevati valori nutritivi; -senza l'utilizzo di fertilizzanti chimici; -senza l'utilizzo di glifosati; -recuperando solo le varietà più antiche. Le intenzioni c’erano tutte, ma lo scetticismo dei contadini si fece sentire immediatamente: era assai difficile garantire un raccolto con quei livelli qualitativi, senza l’utilizzo della chimica, soprattutto se si voleva mantenere una resa elevata. La soluzione era semplice: rinunciare all’alta resa, prevedere una rotazione per evitare l’impoverimento del terreno dovuto alla monocoltura e pagare i contadini ogni anno, anche quando non fosse previsto il raccolto di grano. Fu così che, ritornando all’ antica tecnica della rotazione triennale, si fece contemporaneamente un enorme salto verso il rivoluzionario concetto della tracciabilità al 100% su tutta la filiera.


Informações de contacto

4,7

Excelente

TrustScore: 4.5 em 5

951 opiniões

5 estrelas
4 estrelas
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Classificada 5 em 5 estrelas

A me piace il prodotto

A me piace il prodotto, il prezzo non è concorrenziale ma il prodotto merita. Continuate così, la qualità è dirimente sulle scelte di chi ama i prodotti di livello.

16 de abril de 2025
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Resposta da Pastificio dei Campi

Grazie mille Alessandro!

Classificada 1 em 5 estrelas

Ho ordinato settimana scorsa

Ho ordinato settimana scorsa, non ho più avuto alcun riscontro e nemmeno il tracking del trasporto

21 de abril de 2025
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Resposta da Pastificio dei Campi

Buongiorno Marco, siamo davvero spiacenti dell'accaduto! La nostra azienda è stata chiusa durante la settimana di Pasqua e abbiamo comunicato la chiusura sui nostri canali social e tramite newsletter. Infatti tutti gli ordini effettuati durante la scorsa settimana sono partiti ieri e oggi. Ci spiace tantissimo che non le sia arrivata questa comunicazione. Effettivamente è una nostra mancanza non averla resa maggiormente visibile sul nostro sito web.
Spero che la qualità del nostro prodotto riesca comunque a farle modificare la sua prima impressione.

Classificada 5 em 5 estrelas

Pasta di alta qualità

Pasta di alta qualità, in tanti formati in bellissime confezioni rispettose dell'ambiente (La carta si separa dalla plastica molto facilmente).
La pasta, delicata al palato, tiene il sugo in modo eccellente.
Buon appetito.

19 de março de 2025
Opinião espontânea
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Resposta da Pastificio dei Campi

Grazie infinite Orazio!

Classificada 5 em 5 estrelas

Eccellenza Italiana

Come di consueto fantastica esperienza e prodotto di eccellente qualità. Un eccellenza Italiana, quella vera

19 de março de 2025
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Resposta da Pastificio dei Campi

Grazie Paolo!

Classificada 5 em 5 estrelas

Avevo già ordinato da voi

Avevo già ordinato da voi, qualche tempo fa, quindi non siete una novità, ho approfittato dello sconto.

19 de março de 2025
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Resposta da Pastificio dei Campi

Ben fatto Aldo! Siamo comunque felici che lei ci abbia scelto di nuovo!

Classificada 5 em 5 estrelas

Abbiamo già acquistato, acquistiamo e continueremo ad acquistare

Noi per ora acquistiamo (direttamente ed indirettamente) sempre il solito prodotto: spaghetti di Gragnano (normali e "maxi")
Continueremo certamente a farlo perchè, nonostante il prezzo sia, obiettivamente, alto rispetto al "mercato" di "fascia alta" dello stesso prodotto, è veramente buonissimo.
Ed aggiungo: se io producessi e vendessi un prodotto così superiore al mercato di riferimento, lo farei pagare ancora di più.

6 de março de 2025
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Resposta da Pastificio dei Campi

Grazie Luca, evviva!!!

Classificada 5 em 5 estrelas

Prodotto ottimo spese di spedizione care

Prodotto ottimo spese di spedizione care. Ho approfittato della settimana a spese di spedizione zero.

26 de fevereiro de 2025
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Resposta da Pastificio dei Campi

Buongiorno Maria, purtroppo i costi di trasporto non dipendono da noi e comunque ciclicamente cerchiamo di "internalizzarli" per offrire ai nostri consumatori qualche opportunità di acquisto.
Purtroppo anche per noi sono dei costi vivi.
Grazie comunque per apprezzare la nostra pasta!

Classificada 5 em 5 estrelas

tutto okay

prodotti molto validi ,chiarezza nella comunicazione ,velocita di consegna

12 de fevereiro de 2025
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Resposta da Pastificio dei Campi

Grazie mille Franco!

Classificada 5 em 5 estrelas

Un prodotto differente

Confrontando il prodotto con altri presenti sul mercato ho trovato che effettivamente, al di là del costo, questa pasta ha una marcia in più.

11 de fevereiro de 2025
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Resposta da Pastificio dei Campi

Grazie mille Alberto!

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