Cooperativa Pescatori Tortolì Opiniões 

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Classificada 4 em 5 estrelas

prodotto ottimo come sempre, ma sarebbe ottimale fornire la tracciabilità del pacco di spedizione per un ritiro dello stesso nei giusti tempi. Cordiali saluti

Classificada 5 em 5 estrelas

Ho effettuato questo primo acquisto di sughi pronti, incuriosito dalla pubblicità sui social e devo confermare che si tratta di prodotti validi e genuini. Si sente la mano artigianale e la qualità d... Ver mais

Classificada 5 em 5 estrelas

Ottimo il prodotto (già ordinato altre volte): questa volta aggiungo l'ottima assistenza e comunicazione: il prodotto è stato spedito rapidamente come solito, ma non arrivava...su mia segnalazione il... Ver mais

Classificada 5 em 5 estrelas

Da quando ho conosciuto la “vera bottarga sarda” ho sempre consigliato agli amanti di di questa prelibatezza di non essere troppo superficiali nella scelta di questo prodotto.La cooperativa dei pescat... Ver mais

Informações sobre a empresa

  1. Processamento de peixe
  2. também em
  3. Acampamento de pesca
  4. Empresa de processamento de alimentos
  5. Mercearia gourmet

Escrito pela empresa

La Cooperativa Pescatori Tortolì rappresenta l’eccellenza e la tradizione della pesca artigianale in Sardegna, un'eredità storica che affonda le radici nel lontano 1316. Documenti dell'epoca già celebravano le primizie della laguna di Tortolì, descrivendo i suoi frutti di mare come preziosi, tanto apprezzati da diventare simbolo della nostra cultura gastronomica. Il Segreto della Nostra Eccellenza: Tradizione e Metodo Artigianale A rendere unici i prodotti della Cooperativa è un segreto di lavorazione artigianale tramandato per generazioni. Nulla è industriale: ogni fase della produzione è svolta a mano, rispettando tecniche antiche che preservano qualità, sapore e caratteristiche naturali. Questo è particolarmente evidente nella nostra Bottarga Reale d'Ogliastra 1316, un prodotto di punta che esprime il meglio della tradizione sarda. Lavorata esclusivamente a mano e stagionata secondo metodi antichi, la Bottarga Reale ha un sapore intenso e complesso, ineguagliabile nel panorama internazionale. I Fattori che ci rendono UNICI Lavorazione Artigianale al 100%: Dalla salatura alla stagionatura, ogni passo è condotto con maestria e dedizione, senza scorciatoie industriali. Questo approccio permette di ottenere prodotti di qualità superiore, caratterizzati da sapori autentici e profumi ricchi. Sostenibilità e Rispetto della Natura: La Cooperativa mantiene un legame profondo con la laguna di Tortolì, operando con rispetto per i cicli naturali e garantendo un impatto minimo sull’ambiente. Eredità Storica e Culturale: Con quasi 700 anni di tradizione, ogni bottarga, ogni ostrica e ogni pesce riflettono una storia unica, un patrimonio che ci impegniamo a proteggere e valorizzare. La Bottarga Reale d'Ogliastra e le Ostriche Fabrizie Oltre alla Bottarga Reale, emblema della nostra produzione, proponiamo la bottarga tradizionale e le Ostriche Fabrizie, veri e propri gioielli della laguna. Le ostriche, allevate nelle acque ricche di minerali, si distinguono per la loro freschezza e sapore inconfondibile. Un Marchio di Qualità e Identità Sarda Scegliere i prodotti della Cooperativa Pescatori Tortolì significa portare a tavola un pezzo di Sardegna, con il gusto autentico e la qualità di una produzione che resiste al passare del tempo. In ogni assaggio, i nostri clienti riscoprono la storia e il valore di un’antica tradizione, con la certezza di scegliere un prodotto che rispetta il mare, l’ambiente e la cultura sarda.


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Classificada 5 em 5 estrelas

Tutto ottimo

Ottima organizzazione. Consegna puntuale e veloce. Buonissima bottarga da mangiare anche a fettine! Contentissimi.

20 de agosto de 2025
Classificada 2 em 5 estrelas

Prezzo poco chiaro e non decifrabile…

Prezzo poco chiaro e non decifrabile inoltre risulta carissima seppur di gusto ottimo. Ho acquistato una bottariga di 276 grammi, pagata 68,54 euro con sconto del 40% perchè la parte esterna presentava ossidazione, e quindi pagata circa 248,37 euro al Kg. Interessante notare che, secondo la fonte, il prezzo originale era 114,24 euro, quindi il prezzo pieno sarebbe stato circa 413 €/kg. Credo che sia ovviamente un prezzo abbastanza alto.

27 de agosto de 2025
Classificada 5 em 5 estrelas

Se riuscite a sedervi capirete😉

Complimenti alla cordialità della direttrice e alla simpatia e professionalità di Claudia e soprattutto alla qualità dei prodotti tutti davvero ottimi. Giusto rapporto qualità/prezzo.Un esperienza culinaria da ripetere più e più volte.

27 de agosto de 2025
Opinião espontânea
Classificada 4 em 5 estrelas

Sardegna nel piatto

Conosco la cooperativa da tantissimi anni e quando torno in Sardegna è d'obbligo passare per gustare il mare nei suoi prodotti, fra cui le mitiche ostriche Le Fabrizie, che vengono proposti in maniera tradizionale! Quest'anno non sono potuto scendere per cui ho ordinato la bottarga grattugiata, una delizia! Il pacco è giunto curatissimo e ottimamente imballato, con all'interno materiale termoisolante e ben tre gel ghiaccio che hanno mantenuto il prodotto sufficientemente fresco! Avrei gradito conoscere la data di consegna, ancorché presunta, in quanto potevo essere anche momentaneamente assente da casa ed il pacco lasciato al sole, come l'ho trovato, non avrebbe resistito a lungo!

11 de agosto de 2025
Classificada 4 em 5 estrelas

Ho faticato ad aquistare online ma…

Ho faticato ad aquistare online ma quando ho telefonato mi abpvete risposto prontamente e inviato la bottarga con celerità. Sono molto soddisfattto e comprerò in ora la bottarga da voi. Grazie. Enzo Bianchi giornalista di la stampa e scrittore.

28 de julho de 2025

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