Skagen Fiskerestaurant, SKAGEN Opiniões 

I februar 2020 var vi 3 kollegaer, der skulle have frokost. Vi fik 3 forskellige retter. Alle var super lækre. Min helstegte rødspætte med smørstegte kartofler var virkelig god. Min bedste anbefalinger

Besøgte Skagen Fiskerestaurant onsdag den 11/3. Håbede at den var bedre end Ruths Brasserie den 9/3. Men den var lige så ringe! Betjeningen var sød og lokalet hyggeligt. Fik først hummersuppe som var nogenlunde - lidt vandet og ikke cremet. Derefter 2 x rødspætter som var meget små og friturestegt - gad vide om de har en faglært kok i køkkenet? Vi tog imod tilbuddet om en ekstra rødspætter pga. den ringe størrelse. Hjemme ville jeg have fjernet hovedet og klippet finnerne af, så er der også plads til en større fisk på panden - smørstegt! Desserten var en pandekage med is af ringeste kvalitet - pandekagen var så tør, at en del af den kunne gå som chips. Skam jer Skagen. Med friske råvarer lige uden for døren, så ansæt en kok også!

Bestilte 2 helstegte rødspættet. Meget sød betjening.
Der blev serveret 2 små rødspætter i stedet, stegt i en eller anden fritureolie som smagte dårligt, dertil nogle glaskartofler og noget olie til dyb! Tyttebær og lidt grønt pynt!
Jeg havde ondt i maven hele natten - sure opstød bl. andet.
Det kan i ikke være bekendt i Skagen - se nu at får standarden op. Man friture steger da ikke rødspætter i gl. olie eller, hvad det nu er der er brugt? Og bruger ordentlige råvarer!
Stor skuffelse - jeg kan ikke anbefale stedet.
Det kan undre, at man ikke får ansat en kok med respekt for at levere et godt måltid mad.
Gad vide om ejeren selv spiser på stedet!

Bemærk!
Svaret fra Skagen Fisketestaurant er en stor bortforklaring. Det Var rødspætter ... det har jeg rettet og vi var på Skagen Fiskeredtaurant.
I stedet for at prøve at bortforklare og lade som om at kunden er et fjols, taler mere til jeres Useriøse holdning.

Skriv dog i havde en uheldig dag ... eller vores oplevelse er måske meget normalt.

Fish and chips, hvor panering og stegning af fisk vist var sket for en hel del timer siden, og slatne halvkolde fritter. Blåmuslinger var halvkolde. Så nej ikke et sted vi anbefaler eller hvor vi spiser igen.

Her går kvalitet og god service "hånd i hånd"
Fantastisk service og betjening.
Styr på tingene hele vejen.
Maden var i god høj klasse.

Vi bestilte 4 x fiskefilet menuer og 1 x fish n’ chips. På trods af, at vi bestille 4 x fiskefilet menuer (indeholder 3 meget små fiskefileter pr. kuvert) fik vi kun 6 skiver tørt rugbrød, 3 lunkne italienske brød samt 2 små portioner smør. Tilbehør til fiskefileter var tyttebær, iceberg salat samt remoulade som var fyldt med gulerødder. Endvidere stod 2 tjenere og trillede tommelfingre i stedet for at være opmærksom på restaurantens gæster. Slutteligt var den samlede pris for ovenstående over 1000 kr, hvilket vi finder helt urimeligt i forhold til kvalitet og mængde pr. kuvert. Det er simpelthen en om’er!

Første gang på denne restaurant, og sidste ,da det er et stort sted og vi havde allerede på forhånd bestilt maden, da vi var 18 personer ialt. De skulle kun modtage drikkevarer bestilling, det klarede personalet ikke med et smil men var så så sure ud ,og det var dog hele flasker vin vi bestilte, måske hele selskabet ikke vil give mig ret men min kone og jeg og flere var ikke imponeret

Dårlige blåmuslinger! Jeg og min hustru bestilte 2 portioner blåmuslinger. Hun havde 2 dårlige/ikke åbnede muslinger i sin portion. Jeg havde 10 styk ikke åbnede muslinger i min. Når jeg gjorde tjenerne opmærksomme på at det ikke er godt nok. Vi blev tilbudt en ny portion. Jeg ville ikke have en ny portion. Men jeg ville heller ikke betale fuld pris for dårlige muslinger. Det kunne ikke lade sig gøre. Så vi betalte fuld pris for dårlige muslinger og gik. Det er ikke godt nok at betale fuld pris for dårlig mad!

Man får lyst til at dele denne oplevelse. Vi har i flere år kommet på denne restaurant og er meget ked af at den er faldet så dybt. Personalet er ikke på nogen måde service minded, men det skyldes nok at de ser og høre hvordan restauratøren selv behandler og tiltaler gæsterne.
Vi sidder 4 og har alle bestilt mad, men der kommer kun til 2. Beskeden fra tjeneren var at de troede vi havde bestilt en “deler”.
Da vi høfligt (vi er voksne mennesker +55) henvender os til restauratøren, vender han nærmest øjne og siger, hvorfor brokker i jer, i kommer jo igen alligevel.
Synd for et ellers godt koncept, men må sige at bunden er nået.
Et råd, husk man møde de samme mennesker på ned som man møder på vej op.

dejlig mad, hyggeligt sted,

Var, sammen med min søster, oppe og spise ved jer igår d. 18 november. Maden var virkelig lækker, men servicen er der behov for at i arbejder på.
Jeg arbejder selv i en fiskeafdeling i Århus og bider straks mærke til at jeres caviar er meget billig (150 kr for 10 gram). Spørger tjeneren hvor i får jeres caviar fra, hvortil hun hurtigt svarer Rusland - hvilket jo bestemt ikke er korrekt.
Nå, men vi vælger så at starte ud med de 10 gram caviar der står på menuen, men da tjeneren kommer med det, siger han at der er 12 gram, og at det er fordi 'de lige er lidt gavmilde', da vi fortæller at vi kun skulle have 10 gram.
Da regningen kommer ser vi at vi har betalt 220 kr for selvsamme caviar. Jeg tager kontakt til en ny tjener for at få de resterende 70 kr tilbage, men her er serviceniveauet er mildest talt forkasteligt. De fortæller at de ikke længere sælger det til 150 kr, men at de bare ikke har fået ændret menuen og spørger flere gange om vi ikke havde fået det at vide - hvilket ingen af de 3 tjenere vi havde kontakt til, oplyste os om.
Vi får pengene tilbage efter et stykke tid, eller det er hvert fald hvad vi troede. Jeg havde fået 60 kr retur, og er godt med på at der 'kun' manglede 10 kr, men det er nu engang ikke vores fejl, at i ikke har ændret menuen. Tjeneren rullede øjne af mig, da jeg fortalte hende at der manglede 10 kr.
Er yderst tilfreds med maden, men er dybt skuffet over hvor lidt jeres ansatte går op i at give gæsterne en god oplevelse!

Maden levede bestemt ikke op til vores forventninger og matchede slet ikke prisniveau. En meget kedeligt stegt rødspætte til min makker, jeg fik 2 stykker ligeså kedelig pighvar uden smag. Dertil (som man jo siger) fik vi nogle halvtriste smørstegte kartofler uden bid eller smag og noget blomkålsgratværk hældt ud over. 1 stjerne gives for venlig betjening og en for sand på gulvet. Come on, Skagen Fiskerestaurant, det må da ku` gøres bedre!

Os ser I ikke igen.
Vi har været på Skagen Fiskerestaurent mange gange og synes det er et lækkert sted og maden er fin. I går fik vi os lidt af en overraskelse. Da vi modtog regningen betalte vi 35 kr. for postevand. Hvad sker der lige der? Det har vi aldrig betalt for før. Vi betaler 37 kr. for en sodavand og fordi vi så ønsker lidt vand til vinen og vores børn efter de har drukket deres sodavand. Tak for denne gang! Os ser I ikke igen.

Sjældent har jeg været så skuffet!
Maden var helt ualmindelig dårlig -en cremet fiskesuppe, der ikke var cremet og som smagte bittert!
Ved nabobordet fik de det dårligste, men dyreste stjerneskud de nogensinde havde fået.
Men som damen sagde til os -de spørger ikke om alt var i orden, så mon ikke de ved, at det ikke er??!!

Vi havde en superb oplevelse til frokost på Skagen Fiskerestaurant på øverste etage i Illum.
Lækre retter, flot arrangeret, søde tjenere og hyggelig stemning. Ikke billigt, men samme priser som andre gode frokostrestauranter i København.
Og deres hjemmelavede brød med tomatstykker i, som de serverer ved siden af retterne, er meget velsmagende og kreativt.
Vi kommer helt sikkert igen.

Skagen Rejemad • Open Sandwich with Prawns • 159 kr.

Standardrejer serveret på et stykke sandwichbrød. Intet ekstravagant. Det havde jeg ikke lige set komme til den pris.


Helstegt Rødspætte • Roastet Plaice • 185 kr.

Friturestegt Rødspætte. Da jeg beklagede mig over at den var friturestegt, fik jeg at vide, at den ikke er friturestegt, men stegt i en blanding af olivenolie, palmeolie og smør. (Næsten værre end friture)
Helstegt Rødspætte steges i smør i mit univers. Friturestegning foregår i et cafeteria.

4 Stjerner for et superhyggeligt sted.

Børnemenu til kr 80 som består af lille bitte fiskefilet (5cm lang), 7 pomfritter og en dusk ligegyldig salatblade som de fleste børn ikke gider spise. Hertil voksen retter til 180 stykket som bare er jævn kedelige og små portioner. Helt urimelig pris sat i forhold til mad kvalitet og mængde.

Var her flere gange i foråret. Hver gang var maden god, veltilberedt og ukrukket. Betjeningen var smilende og venlig. Et godt sted at tage ungerne med også, med sand på gulvet og farveblyanter til at farvelægge dækservietter mens man venter på maden. Har kun godt at sige om stedet.