Stella Maris Opiniões 74

Påskeophold, vi var også afsted sidste år. Vi blev ikke skuffede. Dejligt arrangement med afternoon tea, dejlige drinks og fantastisk mad. Personalet som altid flinke og imødekommende. Vi kommer igen til næste år, vores nye tradition.

Stella Maris ligger fantastisk og er det perfekte sted at lade op og lade sig forkæle. Vi fik vidunderlig mad og vin som blev serveret med stor passion fra personalet. Vi overnattede der også da man lige skulle prøve deres dejlige morgenmad. Vi gik en tur ved vandet inden vi kørte hjem.Stor anbefaling herfra hvis man er på Sydfyn og vil give sig selv en skøn oplevelse.
Køkken Chefen Martin var fantastisk

På vores weekendophold d. 22/23 november, ødelagde jeg en tand på grund af et hagl i maden. Vi fik oplyst at vi kunne vende tilbage når vi havde fået afklaring fra tandlægen.
Det har vi nu gjort.
For det første gik der det meste af en måned inden vi fik en tilbagemelding (efter at vi havde rykket for svar). Det viser sig at der ikke er nogen kundeservice (refundering af udgiften), men at det alene drejer sig om vride penge ud af kunderne.

The worst holiday we have ever had I am disabled 73 years old and in a wheelchair I asked twice and phoned just to make sure it was disabled friendly all yes no problem as got 4 lifts. all the lifts don’t take a wheelchair and it stops about 5 inches below the floor level on reporting to the receptionist desk very rude man said you have a private booking and nothing to do with us .the swimming pool was impossible to use a wheelchair because of the ramp being to steep if this was the uk the hotel would be closed for health and safety reasons
The apartment again not suitable for wheelchair as door to narrow was told by anger man cleaning the apartment we could not leave our cases in the room as we where to early .the room was never cleaned or towels and bed linen was never changed for 20 days there are no instructions on any thing cooking rings tv just nothing left to help you after paying 65 euros for cleaning someone mentioned using ear plugs but when you have people next door that party till 5.45 am and the other next door was 3.45 am and reception not interested as you are not part of the hotel .ever time I wanted to go out I had to dismantle my wheelchair resulting in me only going out at night as I had cut my stomach try to get the wheelchair in to the small lift we had been going to the real Spain for 30 years but this was Blackpool by the sea we will never go back to Spain
As the experience was so bad .so 6 thousand pounds spent on 20 days we tried to get an early flight back home but all flights where full and booking .com did nothing to help about disabled problems with the room I only gave it one star because of the fantastic views from the balcony and the room was clean

please note this was the 11 th floor Scandinavian private apartment

Fra det øjeblik vi trådte ind ad døren på Stella Maris første gang, vidste vi, at vi havde fundet det helt rigtige sted til vores bryllup. 



Hele stedet er betagende smukt – eksklusivt på den rolige, underspillede måde – og samtidig gennemsyret af en følelse af hjemlighed og afslapning. En kombination, der gjorde, at vi straks følte os i trygge hænder og kunne se os selv fejre vores store dag netop dér.


En af de helt store grunde til denne tryghed var restaurantchefen, Charlotte, som fra første møde var intet mindre end fantastisk. Hun stod klar med løsninger på alt – og hvis hun mod al forventning ikke havde svaret med det samme, gik der ikke længe før hun fandt det. Hendes engagement, proaktivitet og dedikation var både rørende og betryggende. Vi følte aldrig, at vi blot var endnu et bryllup i rækken; Charlotte gik til opgaven med samme iver, spænding og hjertevarme som os selv. Det gjorde en verden til forskel.


Og så var der maden, som var fuldkommen forrygende. Vi vidste på forhånd, at niveauet var højt, men vi blev alligevel blæst bagover endnu engang. Det gastronomiske niveau er i absolut topklasse. Vi havde valgt at give køkkenet næsten frit spil, blot med et par ingredienser og præferencer nævnt – og de formåede at inkorporere dem på den mest elegante og velsmagende måde.

Hele teamet omkring Stella Maris fortjener også stor ros. Fra kokkene, tjenerne og til de søde kvinder i receptionen til – ja, selv direktøren, der stod bag baren og shakede drinks efter brudevalsen. Alle var imødekommende, professionelle og fulde af ægte glæde på vores vegne. Man mærker deres stolthed og faglighed i alt, hvad de gør. Og den varme og opmærksomhed, de viste både før, under og efter brylluppet, gjorde vores dag endnu mere mindeværdig.


Vi kan kun give vores varmeste anbefaling til alle, der overvejer at holde deres næste store fest på Stella Maris. Det blev en fest, der overgik vores egne drømme og forventninger – og som både vores gæster og os selv stadig ynder at mindes og tale glædeligt om.🤍

Vi havde en enkelt overnatning med en 5retters aftenmenu, og morgenmad.
Vi havde den bedste oplevelse! Smukke omgivelser, som kun bliver bedre af den helt urolige gode service.
Kæmpe ros til personalet for deres imødekommende og smilende facon. Og ligeledes kæmpe ros til køkkenet - vi fik fantastisk mad!
5 stjerner er slet ikke nok!
Tusinde tak for en skøn oplevelse

Fuldstændig fantastisk ophold. Vi holdt min mors 80 års fødselsdag over en weekend og alt klappede fra start til slut. En god velkomst, gode værelser, skøn udsigt, lækker mad - og personalet er en klasse for sig selv. Specielt Stine og May (morgenmadsdamen 🤩). Atmosfæren samt udendørs arealerne gav hele oplevelsen et ekstra løft. 21 stjerner til stedet som vores barnebarn sagde. TAK til Stella Maris for den skønne oplevelse 🙏🏻

Vil med denne anmeldelse give info, hvis man er en gæst, der er interesseret i en mere 'plantebaseret' retning. Hvis er en person, der virkelig prøver at gøre sit bedste for at spise vegansk, altså ingen animalsk produkter, er det virkelig svært her, hvor man kunne man vælge ananas skiver og tomatsalat, den ene dag og ananas og jordbær den næste + tomatsalat og humus. Ellers var der ud over brød godt med kødpålæg, pølser, laks, bacon, æg og smør. Ikke engang en eller anden form for plantesmør kunne man få på forespørgsel. Glutenfri brød kunne optøs og i ovnen, hvis man ville vente på det. Dagen efter var jeg på et 'billigt' hotel i Kolding, hvor det var helt utroligt så updateret de var med masser af frugt, nødder, bær, bælgfrugter og små lune retter med grillede grøntsager, (glutenfri produkter) og andre muligheder end dyrplager-juice (læs komælk) ud over det hele det sædvanlige udvalg fra kødhelvede.
Synes at det er utroligt at et hotel, der selv kalder sig et luksushotel er så outdated med morgenbuffet, at det ikke engang lever op til Fødevarestyrelsens anbefalinger om sund mad...og de er ikke for langt fremme i skoene i forvejen.
De 2 stjerner er for super beliggenhed og virkelig sødt og hjælpsomt personale.

På toppen af Svendborg - med bølgerne nær, fik vi en suite, usædvanlig udsigt, og med alt det indebær’.

Med havet som nabo, og solen buldrende frem - en tur i den kolde balje, det var helt uden tvang. Fællesbombe på den forkerte side, to Kruser på slap line - I skulle bare vide.

Brætspil og fadøl i den smukke have, ingen endelig vinder, det var tid til at få noget lækkert i vores mave.

En middag med himmelsk menu- fem retter med overdådig vin, vi smagte det hele, og klapper endnu. Service og kvalitet, der slet ikke kan måles, vores største anbefalinger herfra, alt kan tåles.
Hyldest til kokkene, kældermesteren og dem der serverede - alle gjorde en indsats, for at vi som gæster, i et uforglemmeligt øjeblik var blevet placeret.

Natten var lun, og vi hyggede os længe. Espresso Martini i baren, inden vi lod os forføre af stjerner og senge.

Morgenen bød på en solrig terrasse, med morgenmad, kaffe og hav i klasse.
Croissanter, æg og det hele var med - smukt punktum på et døgn, der var gået for hurtigt afsted.

Stella Maris - Vi bukker og takker i kor, for varme, for stil og kærlighed i fuldt flor.
Vi kommer igen, det lover vi gerne. For jeres sted, er mere end bare en stjerne.

Udsøgt mad og vin. Venligt imødekommende og uformelt personale over hele linien. Morgenmadskokken tilbød at lave en særlig ting som en gæst ønskede.
Pragtfuld beligenhed, smukke rene værelser og lækker restaurant.

Vi besøgte Stella Maris for første gang og blev budt velkommen af en fantastisk sød receptionist, Tanja. Hun var virkelig frisk, sød og hjælpsom. Vi var meget tilfredse med vores værelse og følte os hensat til “ Badehotellet”. Vejret var fantastisk og vi gik i haven og fik et glas (læs: en lille tår) vin samt en drink. Dog viste det sig, at den lille mundfuld vin kostede 125 kr. pr. glas, måske lige i overkanten. Middagen var lidt en udfordring for os, men vi kom igennem det og fik afprøvet vores grænser. Morgenmaden var lækker og igen var dagen fyldt med sol så vi kunne få morgenkaffe udenfor. Vi havde betalt for to timer ekstra inden udtjek og Tanja havde vist aldrig oplevet nogen bruge spa badet på værelset så meget som vi gjorde. Ved afrejse fik vi en “Medalje” som kan bruges i baren næste gang samt en gratis bog om badehoteller. Det var et dejligt besøg og vi var meget glade for Tanja. Hilsen Benny Vinther og Lis

Endnu en fantastisk weekend i de bedste hænder på Stella Maris. Personale, beliggenhed og et fantastisk køkken, med gourmet mad og ikke mindst morgenmaden, gør det til en uforglemmelig oplevelse. 🤗 Vi ses til Januar 2025. Kh. Michael & Kirsten

Køkken chefen Daniel er virkelig dygtig sammen med teamet. Vi fiken helt igennem magisk resturant oplevelse. Der var masser af kreativitet ind i klassiske retter og små overraskelser i smage som gjorde det til en unik oplevelse. Virkelig et besøg værd!

Stanze pulite, personale gentile e accogliente, negativo per il parcheggio assente, spiaggia privata ma con sdraio oppure a doppio prezzo su richiesta con lettino, chiosco un po' da rivedere, struttura da rimodernare, un po' vecchia
Del resto ok

Det var vores 4. eller 5. besøg på Stella Maris. Vi er hver gang blevet forkælet. Værelserne er skønne (eneste detalje at ønske er lidt mere hyldeplads på toilet/bad til toilettaskerne). Det er god kvalitet, intet knirker og man bliver ikke forstyrret af lyde udefra.

Udsigten er bare fantastisk!

I restauranten om aftenen kan man for øjeblikket vælge mellem en 3-retters og en 5-retters menu. Og et meget stort udvalg af vine!

Denne gang var det en særlig god oplevelse at blive betjent i restauranten af Daniel Rasmussen og hans medarbejdere. Han har virkeligt styr på det, og sørger også for en dejlig stemning. Det gør en stor forskel.

Svendborg er iøvrigt en dejlig by til shopping.

Super kvalitet af mad og vine, søde og fagligt kompetente medarbejdere, dejlige værelser, flotte omgivelser - det bedste sted at holde en af livets store fester.
Vi fik al den service og hjælp, som vi kunne ønske os - og mere til. Vores gæster var også meget begejstrede

Jeg har lige spist en fantastisk 3-retters menu på terrassen hos Stella Maris sammen med familie.
Vi fik dygtig og sød betjening, dejlige retter fulde af smag og smukt anrettet tillige med udsigt til Svendborgsund.
Alle pengene værd. Tak for I aften ❤

Vi fejrede vores 30 års bryllupsdag på Stella Maris. Det var en super god oplevelse. Både værelset og maden var tip-top. 2 gange udsøgt 3-retters menu, som var en del af opholdet. Desuden var betjeningen aldeles glimragende. Rart med tjenere, der ved noget om maden og vinen. Morgenmaden var ligeledes aldeles fremragende. Alt i alt en vældig god oplevelse. Kan varmt anbefales hvis man ønsker at forkæle sig selv (eller nogen andre). Mvh Allan

Jeg gav mine forældre et ophold i bryllupsgave, og wauw den måde de kom hjem og fortalt om det på i dag. Personalet, til maden, til udsigten var TOP klasse.
Personalet var imødekommende og var på fornavn med mine forældre da de ankom, og morgenmaden var super god. Kan kun anbefales til alle. Jeg kommer selv snart derned og benytter mig af den her perle vi har i Svendborg.
Tusind tak.
Mvh Kasper

Vi overnattede en enkelt nat i forbindelse med fejring af min mands fødselsdag (gourmetophold). Fra start til slut en dejlig oplevelse. Varme anbefalinger herfra.