Assosommelier Opiniões 

Ho frequentato l'intero percorso dei tre livelli e posso dire che è stata un'esperienza gratificante e formativa, con un approccio al mondo del vino fresco e dinamico.
I professori si sono dimostrati preparati e capaci di trasmettere la passione per il vino. Un plauso a Sandra, direttrice del corso, sempre presente e disponibile.
​La selezione e la carta dei vini proposta durante le lezioni è stata di alto livello.
​Il vero valore aggiunto è stato il clima in aula. Si è creato un gruppo fantastico con cui è stato un piacere condividere non solo lo studio e i ripassi, ma anche bellissimi momenti extra-corso.
​Un'esperienza che mi ha arricchito tantissimo.

Grazie a questa associazione abbiamo avuto l'opportunità di vivere un bellissimo percorso alla scoperta del mondo del vino, che ci ha permesso di raggiungere con grande soddisfazione il nostro traguardo. I punti di forza: Insegnanti preparati, appassionati e sempre disponibili; La Direttrice del corso di Trento, figura fondamentale, sempre pronta a supportarci e a risolvere con tempestività e gentilezza ogni nostro dubbio o richiesta. Consiglio questo percorso a chiunque voglia avvicinarsi al mondo del vino o approfondire le proprie conoscenze in un ambiente serio, stimolante e accogliente.

Corsi e attività sul vino di altissimo livello, top.

Corso tenuto con professionalità. Bellissima esperienza.

Bravissimi i docenti, coinvolgenti su tutti e 3 i corsi. Carta dei vini di livello. Dovrebbero avere un po' più attenzione nel terzo livello al cibo che a volte non è stato al livello delle aspettative.

Professionalità, competenza e passione. Interessantissimi gli argomenti trattati e fantastica la scelta degli champagne degustati.

Corso ben sviluppato, ottima selezione di champagne e personale professionale . Bella esperienza

Ho partecipato al Corso sullo Champagne a Montesilvano, è stata una esperienza veramente interessante e formativa, tecnica al punto giusto.
Le degustazioni sono state sempre molto interessanti con alcune bottiglie straordinarie. Ne è valsa sicuramente la pena. Complimenti agli organizzatori!

Ho partecipato all'evento sulle Langhe semplicemente fantastico!
Docente molto preparato, ottima la scelta delle referenze in degustazione.

Ho iniziato il mio percorso in Assosommelier, in particolare nella sede di Piacenza, nel 2024 con il primo livello. Quell'esperienza è stato il perfetto punto di partenza che ha creato in me lo stimolo e la voglia di voler conoscere di più, appassionarmi ulteriormente al mondo del vino (e non solo) e partecipare attivamente come persona all'interno dell'associazione. Ho frequentato il secondo e terzo livello a Piacenza, ho conseguito il diploma e ora (attraverso il master di servizio) partecipo attivamente alle attività nel gruppo di Piacenza, sia come sommelier che come corsista in tutti gli eventi che vengono proposti. È stato molto interessante il corso tematico sullo Champagne, cosi come l'evento sulle Langhe, nonché la serata a tema "vini del vulcano" (sempre serate frequentate a Piacenza). Ultimamente ho partecipato alla serata a tema Riesling: scelta delle bottiglie proposte impeccabile. In Assosommelier in generale e in particolare nella sede piacentina, ho trovato tanta disponibilità da parte delle persone con cui ho avuto il piacere di condividere esperienze, organizzazione impeccabile e uno spirito di convivialità che mi ha colpito a tal punto da voler diventare parte integrante di questo gruppo, che considero ormai una seconda famiglia. Esperienza estremamente consigliata a chi vuole conoscere, comprendere, divertirsi e soprattutto mettersi in gioco.

Ho seguito il corso completo a Piacenza e sono diventato Sommelier a dicembre 2025!
Mi sono trovato molto bene e la carta dei vini in degustazione è davvero valida!

Ottima esperienza sia per corso da sommelier che per corso sulle birre svolti a Bologna. Corsi ben organizzati e docenti molto preparati e coinvolgenti.

Ho seguito con loro un corso per assaggiatori di birre. Il relatore è stato molto puntuale e allo stesso tempo leggero. Ci ha fatto scoprire diverse tipologie di birre mai sentite prima! Lo rifarei assolutamente.

Ho partecipato a questo corso a Giulianova ed è stato utilissimo per la mia esperienza personale e professionale.
Ho avuto insegnanti molto disponibili, che hanno saputo trasmettere il loro sapere con simpatia, soprattutto hanno saputo inculcare in me il giusto entusiasmo per poter proseguire con in questo ambito.
Sono sicuramente un valore aggiunto al nostro territorio e alla crescita produttiva delle nuove generazioni.
Grazie a loro ho appreso nozioni che finora ignoravo.
Lo raccomando

Corso di primo livello Chieti.
Strutturato bene nelle lezioni e con i docenti intervenuti.

Al di là di ogni aspettativa. Docenti attenti e preparati ci hanno accompagnato in un viaggio nell'affascinante e variegato mondo del vino.

Ho frequentato il primo corso a Lanciano ed è stata un'esperienza indimenticabile. Dopo questa esperienza gusti il vino in altro modo e capisci tante particolarità che prima non notavo. Spero si faccia presto il secondo e terzo corso

Corso organizzato molto bene, con programma condiviso in antiicipo, materiale consegnato alla prima lezione, e docenti molto preparati . Ho frequentato il primo livello a a Montesilvano: il direttore il sig Fabio molto attento a tutti i dettagli, e a tutte le esigenze! Tanto bravi che viene voglia di fare il secondo livello!

Il percorso con Assosommelier è stato bellissimo! Docenti preparati, pieni di entusiasmo, con le loro lezioni informali, “snelle”, ma altamente istruttive, e la loro passione, mi hanno fatto conoscere il favoloso mondo del vino e desiderare di approfondire questa materia! Grazie!!

Ho preso il diploma del terzo livello con questi qua, e pure il master di servizio. A Trento, nel 2025. Andiamo per gradi;
- il corso è uguale a quello delle altre associazioni, salvo una didattica totalmente scoordinata fra i relatori, come nel caso della scheda degustativa. I vini, nota positiva, sono stati sempre di ottimo livello forse sopra la media delle altre associazioni.
- l'esame è uguale agli altri, ma vale la condizione suddetta: esaminatori che chiedono cose - e come le chiedono - diverse da quelle insegnate.
- il master di servizio è stato in una giornata, nella campagna sperduta di Lonigo, per il quale da Trento mi sono partiti soldoni di trasporti, ma la cosa inammissibile è che non mi hanno mai inserito nel gruppo di servizio, per il quale ho pagato e conseguito il master.
- la rivista è bella, l'unica cosa bella che perderò andando dalla concorrenza.

Non è una insufficienza grave, ma è comunque un 5.5.