Nørre Vosborg Opiniões 85

Resposta da Nørre Vosborg

15/09/2025

Kære brud og brudgom

Endnu engang stort tillykke med brylluppet!

Først og fremmest – hjertelig tak for, at I valgte at fejre jeres store dag hos os på Nørre Vosborg. Det glæder os meget at høre, at I havde et fantastisk bryllup, og at I var glade for både maden, servicen og omgivelserne.

Vi er dog oprigtigt kede af at høre om de detaljer, der ikke levede op til jeres forventninger – især at du som brud ikke blev tilbudt anden omgang hovedret, mens andre omkring dig gjorde. Det er naturligvis ikke, som det skal være, og vi beklager dybt, at det skete. Vi forstår fuldt ud, hvor vigtigt det er, at netop brudeparret føler sig særligt godt taget hånd om hele vejen igennem.

Vi tager også din kommentar om manglende morgenkåbe og slippers til efterretning – det burde naturligvis have været på plads, og vi ser nærmere på, hvordan vi kan sikre, at den slags detaljer ikke bliver overset fremover.

Tak igen for din ærlige feedback – og ikke mindst for dine pæne ord trods de skuffelser, du oplevede. Vi håber, at I – trods alt – ser tilbage på dagen med glæde og mange gode minder.

De bedste hilsner
Rikke, receptionen
Hotel Nørre Vosborg

Resposta da Nørre Vosborg

5/08/2025

Kære Jette

Tusind tak for din flotte anmeldelse – det glæder os rigtig meget at høre, at I har haft et godt ophold hos os.

Det betyder meget for os, at I har nydt både værelset, maden og den service, vores personale har leveret. Vi sætter stor pris på, at I tog jer tid til at dele jeres oplevelse, og vi håber at få lov til at byde jer velkommen igen en anden gang.

Hilsen
Henriette Hestbæk
Nørre Vosborg

Resposta da Nørre Vosborg

21/07/2025

Kære John,

Tusind tak for din grundige tilbagemelding.

Vi er glade for at høre, at I havde et godt ophold generelt, og at både personalet og morgenmaden – inklusive de eftertragtede morgenbasser – faldt i god smag. Samtidig er vi virkelig kede af at høre om problemerne med det varme vand på værelse 34.

Det er helt forståeligt, at manglende handling – trods gentagne henvendelser – har påvirket jeres oplevelse negativt. Det er ikke den standard, vi ønsker at stå for, og vi tager det meget alvorligt. Vi følger naturligvis op internt, så både kommunikation og opfølgning fremadrettet bliver tydeligere og mere handlekraftig.

Vi håber, vi får mulighed for at byde jer velkommen igen – og give jer den fulde, varme oplevelse.

De bedste hilsner
Emma Olsen
Nørre Vosborg

Resposta da Nørre Vosborg

21/07/2025

Kære Sarah,

Tak for din ærlige tilbagemelding.

Vi er kede af at høre, at din oplevelse ikke levede op til dine forventninger. Hos Nørre Vosborg har vi heldigvis rigtig mange gæster året rundt, og netop derfor arbejder vi også løbende på at sikre, at alle føler sig godt modtaget – uanset hvornår de besøger os.

Vi beklager, hvis betjeningen virkede uprøvet – det tager vi med os i vores arbejde med oplæring og standarder. Vi håber, du en dag får lyst til at besøge os igen, så vi kan give dig en bedre oplevelse.

De bedste hilsner
Emma Olsen
Nørre Vosborg

Resposta da Nørre Vosborg

13/06/2025

Kære Hansen

Tusind tak for den flotte anmeldelse!

Det glæder os meget at høre, at både værelset, maden og golfoplevelsen levede op til jeres forventninger – og ikke mindst, at I følte jer godt taget imod. Vi sætter stor pris på jeres fine ord om råvarerne og vores kollegaers indsats.

I skal være så hjerteligt velkomne igen – vi glæder os allerede til næste gang!

De bedste hilsner
Emma / Nørre Vosborg

Resposta da Nørre Vosborg

6/06/2025

Kære Kennet,

Tak for din tilbagemelding.

Vi er oprigtigt kede af, at vi har været nødt til at aflyse pinsefrokosten på lørdag – og vi forstår godt, at det har skabt skuffelse. Det er bestemt ikke det indtryk, vi ønsker at efterlade, og vi tager din feedback til os.

Vi beklager, at vores tilbud om at flytte jeres reservation til søndag med gratis drikkevarer ikke kunne imødekomme jeres behov. Vi håber, at vi på et andet tidspunkt får mulighed for at byde jer velkommen og give jer en bedre oplevelse.

Endnu en gang undskyld for ulejligheden – og tak for at tage dig tid til at skrive.

Med venlig hilsen
Emma Olsen / Nørre Vosborg

Resposta da Nørre Vosborg

24/05/2025

Kære Mette,

Tak for din feedback, og fordi du har taget dig tid til at dele dine oplevelser med os. Vi er meget kede af at høre, at jeres ophold ikke levede op til forventningerne, og vi vil gerne starte med at beklage de uheldige oplevelser, I havde under besøget.

Vi sætter en ære i at give vores gæster en god og helhedsorienteret oplevelse, og derfor er det naturligvis ærgerligt at høre, at I ikke har følt jer fuldt ud tilfredse.

Vedrørende kagen ved ankomst vil vi gerne nævne, at vores kager normalt er ganske store – faktisk hører vi oftere, at gæster har svært ved at spise det hele. Derfor undrer det os, at jeres stykke skulle have været så småt, og vi er kede af, hvis det har været tilfældet. I sådanne situationer opfordrer vi altid til, at man henvender sig til personalet – vi ville meget gerne have tilbudt et ekstra stykke.

I forhold til middagen er det bestemt ikke den standard, vi ønsker at stå for, at retterne serveres kolde eller at betjeningen fremstår forvirrende. Vi er i gang med at oplære nyt og ungt personale og beklager, hvis det har påvirket oplevelsen negativt. Vi arbejder målrettet på at styrke både kommunikation og struktur i serveringen.

Med hensyn til drikkevarer forstår vi ønsket om alternativer til alkohol, og det vil glæde os at kunne tilbyde en mostmenu – selvom den ikke fremgår af kortet, tager vi altid gerne imod forespørgsler uden for det faste udvalg, hvis det bliver nævnt for personalet.

De små juiceglas til morgenmaden er et bevidst valg, da vi ønsker at mindske madspild – dog kan man naturligvis tage så mange glas, man ønsker. Vi forstår godt, at det kan virke upraktisk, men det er en balance mellem bæredygtighed og funktionalitet.

Vi er glade for, at I oplevede både værelset og omgivelserne som indbydende, og vi håber, at I på sigt vil give os en ny chance, når vores igangværende forbedringer og personalefornyelser er faldet helt på plads.

Endnu en gang tak for jeres besøg og for den ærlige tilbagemelding – det er den slags input, der hjælper os med at blive bedre.

De bedste hilsner
Emma Olsen
Nørre Vosborg

Resposta da Nørre Vosborg

7/05/2025

Kære Inge,

Tak fordi du tog dig tid til at dele din oplevelse – og først og fremmest beklager vi, at brunchen hos os ikke levede op til dine forventninger.

Det er naturligvis langt fra den oplevelse, vi ønsker at give vores gæster – særligt ikke, når besøget også har en vigtig baggrund som planlægning af en særlig begivenhed. Vi er kede af, at placeringen og stemningen ikke føltes hyggelig, og at maden ikke gjorde et positivt indtryk. Vi tager dine kommentarer alvorligt og bruger dem aktivt i arbejdet med at forbedre både service og rammer.

Med hensyn til vandet, så serverer vi aldrig almindeligt postevand – vi bruger vand tappet fra et anlæg, som fungerer på samme måde som et fadølsanlæg, og som filtrerer og nedkøler vandet til servering. Det skulle naturligvis have været tydeligt kommunikeret ved servering.

Vi beklager også den oplevelse, du havde ved buffeten og med sprogbarrieren. Vi arbejder løbende med oplæring og forbedringer – og din feedback hjælper os i det arbejde.

Vi er ærgerlige over, at du ikke ønsker at vende tilbage, men håber alligevel, at vi på sigt kan få mulighed for at byde dig velkommen igen og give dig en langt bedre oplevelse.

Med venlig hilsen
Emma Olsen
Nørre Vosborg

Resposta da Nørre Vosborg

7/05/2025

Kære Louise,

Tak for din ærlige tilbagemelding.

Vi er oprigtigt kede af, at du har haft en oplevelse, hvor hverken service eller imødekommenhed har levet op til dine forventninger. Det er langt fra det, vi ønsker at stå for – hverken over for vores gæster eller medarbejdere.

Vi tager din kritik alvorligt og ser det som en anledning til at se indad og blive bedre.

Med venlig hilsen
Emma Olsen
Nørre Vosborg

Resposta da Nørre Vosborg

7/05/2025

Kære Karina,

Tak for din henvendelse – og undskyld, at du ikke har fået svar på din mail.

Vi er meget kede af at høre om din oplevelse med både desserten og især vinen. Det er selvfølgelig ikke acceptabelt, at du bliver mødt med den slags kommentar uden, at vi tager ansvar – og slet ikke, når der betales for en vin i den prisklasse. Det beklager vi dybt.

Vi har haft udfordringer med enkelte vine, som vi nu har taget konsekvensen af, og din feedback er med til at understrege, at vi skal være endnu skarpere – både i kvalitet og håndtering ved bordet.

Endnu en gang undskyld – og tak fordi du gør os opmærksomme på det.

Med venlig hilsen
Emma Olsen
Nørre Vosborg

Resposta da Nørre Vosborg

7/05/2025

Kære Jesper,

Tusind tak for de fine ord – hvor er det dejligt at høre, at I havde en god første oplevelse hos os!

Vi er glade for, at både menuen, værelset og morgenmadsbuffeten faldt i smag – og vi håber at få lov at byde jer velkommen igen en anden gang.

De bedste hilsner
Emma Olsen
Nørre Vosborg

Resposta da Nørre Vosborg

7/05/2025

Kære Marianne,

Tak for din ærlige feedback – vi er kede af at høre, at jeres oplevelse med Herregårdsmenuen ikke levede op til forventningerne.

Det er selvfølgelig langt fra den oplevelse, vi ønsker at give vores gæster, og vi tager din tilbagemelding alvorligt. Menuen er sammensat ud fra sæsonens råvarer og køkkenets fortolkning, men vi forstår, at det ikke har ramt plet hos jer – og det beklager vi oprigtigt.

Vi sætter pris på, at du har taget dig tid til at skrive, og vi bruger din feedback i vores videre arbejde med både retter og kommunikation.

Med venlig hilsen
Emma Olsen
Nørre Vosborg

Resposta da Nørre Vosborg

7/05/2025

Kære Jytte,

Tak for din besked – og undskyld, at du ikke har hørt fra os tidligere.

Vi har været igennem et systemskifte og en række interne ændringer, og det har desværre givet nogle forsinkelser i vores besvarelser. Vi er nu kommet godt på den anden side og i gang med at samle op på de henvendelser, vi ikke har nået i tide.

Vi er kede af, at brunchen ikke levede op til dine forventninger, og vi sætter stor pris på, at du har delt din oplevelse med os. Din feedback er taget til efterretning.

Med venlig hilsen
Emma Olsen
Nørre Vosborg

Resposta da Nørre Vosborg

7/05/2025

Kære Peter,

Tusind tak for de pæne ord – vi er glade for at høre, at I har haft et godt ophold hos os, og at både mad, service og omgivelser levede op til jeres forventninger.

Vi tager jeres feedback om varme og lyd til os – og håber, vi får fornøjelsen af at byde jer velkommen igen snart.

De bedste hilsner
Emma Olsen
Nørre Vosborg

Resposta da Nørre Vosborg

7/05/2025

Kære Frands,

Tusind tak for din dejlige anmeldelse – det betyder rigtig meget for os!

Vi er glade for at høre, at I havde en god oplevelse hos os, og vi sætter stor pris på, at du fremhæver Freja. Hun er en værdsat del af vores team, og vi sørger naturligvis for, at din ros bliver givet videre til hende – det vil helt sikkert bringe et stort smil frem.

Vi håber at kunne byde jer velkommen igen snart til endnu en god oplevelse på Nørre Vosborg.

Med venlig hilsen
Emma Olsen
Nørre Vosborg