Nørre Vosborg Opiniões 85

Vi var i søndags på Nr. Vosborg og få brunch og det er helt ærlig ikke noget jeg vil anbefale familie, venner og bekendte. Maden var okay, dog manglede der lidt nogle skilte der kunne beskrive de forskellige retter og hvad der ellers var på tag- selv- bordet.
Men havde nok regnet med til den pris at man blev placeret i en hyggelig restaurant fremfor en kæmpe sal med 100 andre mennesker. Det virker ærlig talt mere som en “pengemaskine” fremfor at give gæsterne en god oplevelse. Man måtte sno sig vej op til buffeten og vente længe på bestilling af drikkevarer.
Så alt i alt en skuffende oplevelse og vi finder helt sikkert et andet sted og spise brunch en anden gang.

Sød manager men dårlig serveringsoplevelse- rå kylling til børnene og et bord uden kartofler

Vi havde vores bryllupsfest hos jer i flotte omgivelser og havde også en god planlægning med Hotel Manager.
Vi havde alt i alt en god dag, men i ugerne efter bryllupsrejsen væltede det ind med gæsternes oplevelse. Så jeg ønsker at give en feedback på en elendig severing, så andre ikke får samme oplevelse.
Det sejlede rundt og der var tydeligt ingen plan. Jeg er selv servitør og ved derfor dette kan gøres på meget kortere tid. På trods af at de var mange tog det 40 min før alle havde fået mad. Selvom jeg bedte om at få prioteret de ældre først, fik disse mad tilsidst når alle vi andre var færdige. Derudover oplevede vi også mange misforståelser med denne serverings hovmester. Hun var slet ikke til at arbejde sammen med eller imødekommende. Først når jeg, bruden selv stod ude i køkkenet med kjolen under armen kunne der ske noget. Dette var ikke det jeg ønskede at bruge min kræfter på denne dag. Vi havde virkelig glædet os til en god severingsoplevelse specielt til den pris. Børnene fik rå kylling og måtte vente yderligere på at der blev stegt pølser.

Udover dette var aftalen at der skulle skænkes vin til dem som takkede ja. I pausen gik gæsterne ud og trak lidt luft, siden maden ikke var kommet endnu. Jeg kom ind senere og så til min store overraskelse at der var forskænket et stort glas rødvin til både børn under 6 år og alle under 18/Mange som ikke ville have. Dette undskyldt med at gæsterne ikke var på pladsen. Hvis de havde severet maden sammentidig var gæsterne nok på pladsen.
Vi tænker som sagt tilbage på en god dag, men det har ikke været rart og få så mange dårlige tilbagemeldinger i månederne efter.

Vi overskred også selv programmet som de havde fået, men her burde køkkenet klart indrette sig. De brugte hele pausen på at severe og dette gjorde i sidste ende at mange af mine bedste veninder ikke fik taletid. Dette ærger jeg mig stadig over i dag.

Jeg ved desværre ikke om jeg kommer til at anbefale nørre vosborg en anden gang. 5 Stjerner til dig Janni og lokationen. Men absolut 0 stjerner for den elendige servering, aldrig har jeg mødt en person så fræk som severingshovmesteren.

Netop hjemvendt fra en fantastisk brunch hos jer, hvor der var mange
frisk lokal råvarer,men bare ikke jordbærmussen
Men hvor pokker var jeres håndsprit.. Vi spurgte til det men personalet var bare forvirret..

Et fantastisk ophold på hotel kan beskrives som følger:

**Nærværende personale:**
Fra det øjeblik, du træder ind i hotellets lobby, bliver du mødt af smilende og imødekommende personale, der straks får dig til at føle dig hjemme. De er opmærksomme på dine behov og ønsker, og de gør alt for at sikre, at dit ophold bliver perfekt. Uanset om du har brug for hjælp til at finde de bedste lokale attraktioner, eller du har en speciel anmodning til dit værelse, er de altid klar til at assistere med en personlig og varm service.

**Ro og stemning:**
Hotellet er en oase af ro midt i en travl verden. Atmosfæren er afslappet og harmonisk, hvilket giver dig mulighed for at koble helt af fra hverdagens stress. Der er stille områder, hvor du kan læse en bog eller nyde en kop te uden forstyrrelser. Hotellets indretning og belysning er designet til at skabe en følelse af velvære og afslapning.

**Smagfuldt mad:**
Hotellets restaurant byder på en kulinarisk oplevelse ud over det sædvanlige. Menuen er nøje sammensat af friske, lokale råvarer, og retterne er tilberedt med stor omhu og kreativitet. Hver bid er en smagsoplevelse, der forkæler dine sanser, og der er noget for enhver smag, uanset om du foretrækker klassiske retter eller mere eksotiske smagskombinationer. Morgenmaden er en særlig fornøjelse med et bredt udvalg af lækre muligheder, der giver den perfekte start på dagen.

**Værelse i særklasse:**
Dit værelse er et tilflugtssted af luksus og komfort. Indretningen er elegant og stilfuld med fokus på detaljer, der gør en forskel. Sengen er utroligt behagelig med bløde lagner og puder, der inviterer til en god nats søvn. Badeværelset er rummeligt og moderne, udstyret med alt, hvad du behøver for at føle dig forkælet, inklusive luksuriøse toiletartikler.
Fra vores værelse kan vi se slottet som, der gør opholdet endnu mere mindeværdigt.

Samlet set er dette hotelophold en perfekt balance mellem personlig service, fred og ro, fantastisk mad og førsteklasses indkvartering. Det er et sted, hvor du kan nyde hvert øjeblik og forlade med fornyet energi og uforglemmelige minder.
Lige om lidt tager vi en rundtur på slottet hvor vi i ro og mag kan nyde den sidste time af vores ophold.

Først vil jeg sige tak for et fantastisk godt arrangement med Jens Jacob Thychsen d.16.05.24.

Desværre har jeg inkl. en del personer fra et arrangement samme dag ikke så meget godt at sige om maden og serveringen.
Grisen til hovedretten var uspiselig. Vi fik meget blodigt svinekød med mange sener i, som ikke kunne tygges samt lidt for sjusket rensede kartofler og brændte grøntsager, som lå og rodede rundt i blodet fra grisen. Forretten var god, dog forstod vi ikke meningen med et helt stykke salat med stok?, som der var sjasket lidt dressing på.
Desserten var god.
Derudover var serveringen totalt elendig. Vi fik ikke serveret de forskellige retter på samme tid, så nogle spiste hovedret, mens andre knapt havde fået brød til forretten m.m.
Serveringspersonalet var meget, meget langsomme…hold da op. Serveringspersonalet havde ikke styr på noget.
Et glas hvidvin (husets vin) 95,- kr., så troede man ligesom resten også var i orden???
Desværre er min mand og jeg ikke interesseret i at Nørre Vosborg, med dejlige omgivelser, bliver noget vi vender tilbage til og nok heller ikke en del andre.
Jeg har sendt ovenstående til Hotelchefen, som skulle sende mailen videre til rette vedkommende. Jeg har IKKE fået nogen feedback???

Havde inviteret fruen på Pinsefrokost som fejring af vores 32 års bryllupsdag på Nørre Vosborg. Tæt på fuldt hus, som jeg lige kunne tælle var vi små 120 gæster i hallen, det var måske liiige i overkanten, ihvertfald havde serveringspersonalet på ingen måde styr over bordene, og det fra vi kom til vi gik (og det var lang tid). Den kolde anretning stod allerede på bordet da vi kom kl. 13:12, det studsede vi da lidt over, det gjorde den så også ved bord 7, et 12-mands bord, og det gjorde den stadig da vi gik kl. 15:25….
Efter den kolde anretning, hvor vi måtte bede om den sild der var proklameret i menuen, sad vi til 14:40, uden at en eneste af serveringspersonalet havde skænket os en tanke, endsige set vores vej, måtte vi pænt henvende os og spørge om de havde glemt os?
Ind kom det lune, med bla. en halvstegt fiskefilet som jeg pænt måtte efterlade, det kan ske men udover at maden generelt var fersk og manglede krydderi, bar det præg af travlhed desværre.
Et skuffende besøg, middelmådig mad men specielt trækker det ned på oplevelsen med et så uengageret og ikke nærværende personale - der var slet og ret mangel på ledelse - øv Nørre Vosborg, det må I kunne gøre bedre, det er jo immervæk ikke gratis hos jer🥺

Hvorfor overhovedet give nørre Vosborg en stjerne ?
Det er et Rigtig dyrt men til gengæld rigtig dårligt sted.
Lad være med at tage derhen

Har netop været til “Beatles aften” Koncertmenu til knap kr 300,- En tapas menu som forret, hvor man for det første ikke kan se hvilken ret der er hvad, fordi menukortet og rækkefølgen af retterne slet ikke passede sammen, og efter at have hentet servitricen, viste det sig at hun heller ikke kunne gætte det. Man fik fornemmelsen af at man havde bestilt vegetar ret, det var det også næsten. Hovedretten gjorde det ikke meget bedre. Man havde kaldt det et eller andet fransk, for det var nok for simpelt at skrive et lille stykke stegt kyllingeoverlår med mos. Der var så heller ikke noget mos, og svampesousen var nok lavet af noget der var brændt lidt på. Desserten var støbt jordbærcream, men i bund og grund var det budding med jordbærsmag pyntet med et eller andet “mouse” som var så klæbrig at jeg fik mistanke om at det havde stået på køl,siden igår. Den middag bar så meget præg af “slæbemad” at man må græmmes. Kokken var god til at pynte det meste af maden den ros skal han have, men smags oplevelsen mindede om sidste gang jeg fik hospitalsmad. Nærre Vosborg, det kan I ikke være bekendt.

Ophold den 11/4-12/4
1275,kr var prisen for ophold, inkl. foredrag.
Skuffende forret hvor spidskål var sort /brændt påog en hovedret bestående af et usselt stykke kylling med ben i som jeg end ikke kunne finde på at servere ( der var 2 mundfulde kød på) derhjemme og kold kartoffelmos.
Jeg kan ikke anbefale stedet, ift. menu på denne aften.
Vh S.

Lækker fisk til forret. Men oplevelsen falmer unægtelig noget, når der ikke kan fåes rene tallerkener før hovedretten. Ingen bekymrede sig om at rydde af så bestikket til forretten blev fjernet lige før desserten kom på bordet.
Hovedretten udmærkede sig ved at være den mest kønsløse og mindst velsmagende udgave at svinekæber vi nogensinde har smagt. En opfattelse vi i øvrigt delte med flere andre gæster ved bordet. Desserten var på det jævne.
Skræmmende dårlig service.

Min mand og jeg er netop kommet hjem fra en weekend (2 overnatninger på Nørre Vosborg). Stedet er skønt og morgenmaden god, men det kniber gevaldigt med servicen.
Værelserne bliver ikke automatisk rengjort, hvis man sover der flere nætter. Der ligger blot en seddel på sengen om, at man skal give besked, hvis man ønsker dette. Vi aftalte derfor med den venlige mand i receptionen, at der gerne måtte komme nye håndklæder, blive redt seng og i det hele taget ordnet på værelset imellem vores overnatninger.
Vi kom sent tilbage lørdag aften - desværre til halvvåde håndklæder fra om morgenen, beskidte kopper og en rodet seng. Vi havde badet i havet om dagen og glædede os til at komme "hjem" til et rent rum og tørre håndklæder og blev noget forbløffede, da vi så, at der ikke var gjort rent, og vi måtte tage bad med de brugte, halvvåde håndklæder og selv vaske kopperne op.
Søndag morgen påtalte vi det for den samme venlige mand i receptionen som sagde, at han havde givet rengøringen besked, og at det selvfølgelig ikke var godt nok. Han sagde også, at han desværre ikke kunne gøre noget ved det lige nu, men at han havde skrevet det hele ned til chefen, som vi ville høre fra i løbet af mandagen med henblik på en kompensation. Det skete dog ikke, men tirsdag formiddag ringede en venlig dame fra receptionen, som tilsyneladende ikke havde fået hele beskeden fra sin kollega og skulle have repeteret vores budskab igen. Det endte med, at hun ville gå videre med det til "en med flere striber på skulderen", som hun udtrykte det.
Hun lovede at ringe tilbage tirsdag eftermiddag, men det skete desværre ikke. Onsdag havde vi stadig intet hørt og sendte derfor en mail til en overordnet på hotellet, hvor vi foreslog dem at give os en ny overnatning eller tilbageføre beløbet for den ene overnatning. I dag torsdag fik vi så en mail fra receptionschefen om, at hun ikke mente, at vi er berettiget til kompensation, men at de gerne ville opgradere os eller sætte en flaske vin på værelset, hvis vi besøgte stedet igen. Samtidig påpegede hun, at vi skulle have påtalt den manglede rengøring sent om aftenen, da vi kom tilbage til hotellet.
Sagen er blot, at der ikke var nogen til stede i receptionen på det tidspunkt (kl. 22.00), og det er heller ikke et tidspunkt, man har lyst til at vente på en rengøring af ens værelse.
Vi er alle sammen mennesker, og der kan ske fejl, men vi synes på ingen måde, at Nørre Vosborg lever op til den service, man bør forvente af et sted som dette.
På deres egen hjemmeside skriver de om stedet: "Her får du en perlerække af helt unikke indtryk for sjæl og sanser, som er uden sidestykke".
Ja, det skal jeg da lige love for ...

Vi havde telefonisk bestilt bord til 2 personer og glædede os til endelig at komme ud til Nørre Vosborg. Hertil havde vi et ældre gavekort som vi ikke havde indløst på grund af Corona og sygdom.
Da vi ankom viste sig at der var 2 restauranter hvilket vi ikke var oplyst om. Vi fandt gourmet restauranten uden skiltning og det tog mindst 10 minutter for at finde ud af at vi skulle være i brasseriet, selom vi gerne havde spist i gourmet restauranten.
Herefter gik vi mod brasseriet hvor maden og vin var dejlig udover at det var lidt for saltet.
Da vi ville afregne spurgte vi høflig om vi kunne anvende gavekort til en del af betaling. Her blev det bare blank afvist uden at spørge om beløbet eller omstændigheder og uden at tilbyde kaffe eller andet service. Dette ville have været en lille ting for dem at gøre i vores optik, og ville have medført at vi snart var kommet igen her i sommer. Nu føler vi os dårlig behandlet og der er nok af steder at komme hvor der bliver serveret god mad og servicen er højt prioriteret.

Med venlig hilsen
Margreet Knaven og Niels Kristian Fuusager

Netop hjemvendt efter en lækker overnatning og middag i fantastiske rammer hos Nørre Vosborg. Vi bliver budt velkommen af smilende personale, ankommer til et nydeligt værelse, rengjort, flot indrettet, og helt igennem lækkert. Middagen om aftenen var forrygende, og selvom der ingen børnemenu var, fandt de på og lavede to fine børneretter til ungerne. Vi kommer helt sikker igen. Tak!

Var med familien til søndags frokost og rundvisning. Rundvisning var helt fantastisk med god guide. Maden var ligeså god. Ærgerligt at vinen Bare var rester og der ikke kunne suppleres med den gode Riesling hvidvin, rødvinen var middelmådig, men alt i alt havde vi en god eftermiddag på Nørre Vosborg. Tak.

Vi var 3 hold venner der ville på et weekend ophold med lækker mad. Her valgte vi Nørre Vodsborg da deres hjemmeside fortæller godt om hvor lækkert det er. Vi bookede suite samt 2 junior suiter. Jeg havde selv suiten og allerede der blev vi lidt skuffet. En lejlighed med flere rum uden det lidt ekstra lækkert. Dette værelse kan ihverfald ikke anbefales at bruge ekstra penge for at få. Vi skulle stater kl 16.00 med Østers, Caviar og champagne. Et meget lille glas champagne bliver hældt op og så går der 25 min før vi får maden. Vi har en med der har gluten allergi, dette havde vi meldt til stedet inden vi kom. Dog spørger vi efter de blinis der bliver sat om de er gluten fri, dette vil tjeneren tjekke op på men vender aldring tilbage. Til aften har vi samme problem til alle retter. 4 retter hvor vi hver gang skal spørger om der er gluten i og de skal hver gang tjekke op. Nogle gange blev der bare fjernet noget fra denne anretning uden at blive erstattet af noget andet. Desserten til denne kom 20 min efter os andre. Vi blev placeret på barstole ved højbord til det hele, så det var ikke behageligt at sidde i flere timer og spise. Tjenerne virkede sure og ligeglade og de ydede ingen service under middagen.
Vores ophold indeholdt også oplevelser på godset? Dette blev vi ikke præsenteret for, der var juleudsmykning på godset hvor det kostede 100.- at komme ind. Dette skulle vi også betale, dog efter lidt brok fik vi det gratis.
Sammenlagt smed vi lige knap 15000.- på stedet på 18 timers ophold. Uden nogen form for begejstring da vi tog derfra. Ikke et sted vi vender tilbage til.,

Var til et mindre selskab, som klart blev overskygget af vigtigere.
Der var ikke styr på, at der skulle sættes nye tallerkener på, inden næste ret skulle serveres. Der var intet brød eller andet tilbehør til oksefrikasse eller laks. Der var kun en enkelt stængel broccoli til hver, måske, til laksen, som forøvrigt blev serveret som den SIDSTE af tre lune retter. Der manglede knive til, at skære oste og smøre med. Og den hjemmelavede marmelade blev serveret som en spiseskefuld pr. 10 personer.
Desuden har de ELENDIGE forhold for personer i kørestole!
Jeg kommer ALDRIG til, at arrangere noget på dette uordentlige sted, og vil fraråde alle det samme.

Dejligt og virkelig hyggeligt bryllup!

I sommers var jeg til det smukkeste bryllup på Borgen. Vi startede med en reception i de gamle historiske gemakker der førte én langt tilbage i tiden. Herefter var der gjort klar til festmiddag i en af salene. Der var virkelig gjort meget ud af udsmykningen der emmede af hygge og personlighed til brudeparret. Vi blev mødt af et personale der udviste stor professionalisme hele aften igennem. De var så søde, smile og imødekommende. Maden var en gastronomisk oplevelse der i den grad fortjener topkarakterer og mere til.
Alt i alt var det hele simpelthen bare gennemført og perfekt. Hele teamet og omgivelserne fortjener de varmeste anbefalinger.

Jeg var til et super smukt og fantastisk bryllup på Nørre Vosborg. Lokalerne var så smukke og gjorde at stemningen var helt i top. Vi fik det lækreste mad, serveret af profesionelle og dygtige tjenere. Der var intet at sætte en finger på. Hvis man ikke har oplevet Nørre Vosborg endnu, så mangler man en super oplevelse i rygsækken!