Skjoldenæsholm Hotel & Konferencecenter Opiniões 

Jeg var på et ophold fra d 16-17 Juli 26.
Jeg Oplevede en enestående modtagelse i receptionen.
Vi fik en lille rundvisning på slottet. Personalet var så søde og vi følte som særlige gæster.
Maden var super dejlig. Ved afgang fik vi en lille snak med kokken. Han var sød til at fortælle os lidt om maden da vi spurgte til de retter vi havde spist.
Alt i alt en rigtig dejlig oplevelse som jeg meget gerne vil anbefale til andre.

Havde købt et takeoffer. Flot beliggenhed med søen og spændende, at være på et historisk sted. Maden var ok, men husk at læse det med småt. Vi havde købt 3 anretninger og den ene anretning var så en lille appetizer, så vi skulle betale for dessert.

3 stjerner. 1 for personalet. 1 for de smukke udsigt fra værelset. 1 for oplevelsen af et slot indendørs.
Slottet bærer tydeligt præg af manglende vedligeholdelse ligesom slotsparken ikke er et slot værdig. Kun søen. Det vulgære stykke svinekød vi fik som hovedret var uappetitligt. Resten af middagen var fin. Morgenmaden, som kun var til kl. 9, var okay men der var ikke dækket op til os men rod på alle borde fra andre gæster. Visne blomster på buffeten. Ja små ting men med til at trække oplevelsen ned for os.

Udefra er slottet slidt og træt at se på, det bliver bedre indenfor, men det halter. Stuerne står ubrugte og støvede hen. Vi havde 2 nætter + morgenmad begge dage, lørdag morgen var morgenmaden jævn og kedelig, søndag der der steppet op, med bag selv vafler og udvidet sortiment i oste og pålæg.
Værelserne var fine med kedelige, tv billederne var utydelige og lyden dårlig, der var ingen billeder på væggene og lys var sparsomt. Der var hvidt af støv på natbord og lampe, og under sengen var der tykke nullermænd.
En sag for sig er vinduerne, de kunne trænge til en pudseklud.
Men ellers var der dejligt, sengene var i top og udsigten fejlede bestemt heller ikke noget, men handicap venlig er slottet ikke.

Vi var to par til middag i aftes - og havde en forrygende oplevelse med den umanerlig, medlevende kvindelige tjener, som øste ud af sin viden om både mad, men i særdeleshed om de vine vi fik til maden. HUN er i særklasse- og gør at vi kommer igen ! Et godt og hyggeligt sted med uprætentiøs mad, samt en fantastisk sjæl !

Jeg har haft fornøjelsen af både at opleve det smukke sted til en konfirmation og et guldbryllup ad to omgange. Fantastisk oplevelse.

Personalet på stedet sørger for at man føler sig hjemme og velkommen fra start til slut. Jeg har både prøvet deres frokost buffet og deres 3-retters, det er så lækkert mad at jeg kun kan anbefale det videre

10 stjerner herfra, vi ses igen

Har været til middag i forbindelse med dining week i uge 7.
Sikke en oplevelse. Fantastisk mad, betjening og atmosfære. Vi kunne frit gå rundt og opleve slottet, og værtsparret stod klar til alle vores spørgsmål. Absolut ikke sidste besøg.

Omgivelser, service, maden

God service med smil og imødekommenhed
Smagfuld og vel anrettet mad
Smukke smukke omgivelser
Vi kommer igen

Yderst behagelig modtagelse.
Fantastisk mad og god betjening.
Vi vender helt sikkert tilbage en anden god gang.

En rigtig hyggelig oplevelse.
Skønt at opleve en dansk kulturarv indefra - at gå rundt i stuerne og se de fantastisk fine detaljer i udsmykningen.
Lækker mad og meget venligt og imødekommende personale.
Vi vender tilbage - tak for at I åbner dørene til offentligheden.
Mvh Marianne & Søren Bonde Bruun

Lovely dining in faboulous sorroundings ❤️

Ikke kun mad, men også en oplevelse. Meget fin betjening, super lækker mad, sjovt at se et slot indefra. Absolut et besøg værd. Rie Houmand og Steen Kisselhegn

Fantastisk mad og super sødt personale en oplevelse værd

Rigtig dejlig middag , fantastisk betjening og meget dygtigt personale.
Smukt slot.
Kan kun anbefale andre et besøg

Tak for et dejligt ophold
Vi blev mødt af en skøn receptionist som gik meget op i sit arbejde og tog os rundt i slottet og fortalte historier om de forskellige ting i stuerne.
Senere mødte vi slots fruen og fik en længere snak om slottet og dens historie,hun var meget åben og ærlig om det,vi følte os nærmest som om vi var familie.
Maden var rigtig god samt vinen,og man gik ikke sulten fra bordet,tjeneren gjorde alt for man skulle have det godt og det klarede hun til ug
Værelset var også rigtigt godt,stort med flot wc/bad dejlig seng og udsigt til haven
Jeg kan kun anbefale et besøg på slottet da vi syntes det var alle pengene værd
Tak for jer

Jeg har egentlig stor sympati for slottet, der ligger i meget smukke omgivelser og flotte gamle stue, som ikke bruges. alt andet bærer desværre præg af dårlig økonomi - alt er slidt, receptionen er enten ubemandet eller med meget ringe serviceniveau. Både morgenmad og aftenmenu er ligegyldige og står i skærende kontrast til pris. At værelserne er små kan accepteres, men badeværelset skulle have været renoveret for 20 år side. Jeg vil gerne komme igen, når der er en forpakter og køkkenchef med ambitioner for det flotte slot, men ikke før!

Deltog i min søn og svigerdatters bryllup. Alt var i topklasse, værelser, servering, omgivelser og ikke mindst maden. Mindes ikke at jeg har fået så godt oksekød serveret til en fest - og der var ingen der gik sultne fra bordet.

Eneste negative bemærkning fik jeg fra min kone der sad ved et bord tæt ved madelevatoren. Den larmer alt for meget og forstyrrer taler m.v. Det skal I have gjort noget ved.

Our stay at Skjoldenæsholm Hotel in Jystrup, Denmark, was nothing short of exceptional. From the moment we arrived, we were treated with such warmth and hospitality that it instantly made us feel at home. The owners went above and beyond to make our experience special, even taking the time to share the fascinating history of the castle itself.

We were upgraded to a spacious room with a comfortable sitting area and a stunning view of the lake. The room was thoughtfully appointed, and throughout the hotel, there were various sitting rooms that allowed us to relax and soak in the atmosphere. The whole property exudes character and luxury, creating a unique and unforgettable experience.

The attention to detail was evident in every corner of the hotel. One of the highlights was the dining experience — we highly recommend opting for dinner at the hotel. The meal, made with fresh seasonal ingredients, was the best we had during our time in Denmark. The quality of the food was outstanding, and the service matched it perfectly.

For wine enthusiasts, don't miss trying the Austrian wine from the estate owned by the owners' brother-in-law — it was truly special.

In addition to the amazing accommodations and food, we also enjoyed spending time exploring the grounds. There’s a lovely trail that loops around the lake and winds through the trees, providing the perfect backdrop for a peaceful and relaxing walk.

Skjoldenæsholm Hotel is more than just a place to stay — it’s an experience. With its combination of rich history, exceptional service, and beautiful setting, I can’t recommend this hotel enough. If you're ever in Denmark, this is a must-visit!