The French Pâtissier Opiniões 

Excellente formation, très sympa

Je vous suit depuis le début alors continuez à nous apprendre et à partager. Merci l'équipe!!

Ils font un travail remarquable. Vous transmettez à merveilles leurs savoir-faire et leur passion dans joie et la bonne humeur et c'est très agréable. Je me régale a chaque fois à regarder les replays, les faires et les partager. C'est un plaisir et c'est de qualité

Top, plus que top ces cours, cet accompagnement pour apprendre, progresser, réaliser ces pâtisseries. Une passion qui se renforce encore plus avec vos cours et votre savoir-faire. Un Grand Merci de le partager avec nous.

J'ai suivi plein de cours en live et certains en différé par manque de disponibilité et je suis toujours ravie.
Tout est clair, bien expliqué, on apprend beaucoup à travers les questions posées par les autres utilisateurs.
Tout est accessible et à notre portée.
Depuis les carnets de recettes sont toujours bien fournis et bien illustrés.
Vivement le prochain auquel je suis déjà inscrite avec Aurélien Cohen :)

On passe un bon moment et surtout on apprend beaucoup. Merci car c'est toujours très didactique et passionnant 👍

Bonjour,

je trouve les informations complète et les explications très claires

aide pour comprendre les étapes de la patisserie

Contenu de qualité à prix raisonnable.
Je suis boulanger et j'aime continuer à apprendre aussi bien en viennoiserie qu'en patisserie et the french pâtissier est top pour ça !

Très facile pour obtenir les recettes, en quelques cliques vous recevez votre livret.

Super expérience tout à été bien pensé c'est ce qui prouve que l'on a affaire à de vrais professionnels : les cours sont très bien expliqués et filmés, la communauté, les lives des lundis que je ne raterai pour rien au monde, les corrections filmées (en plus) et la méthode L E G Ô qui vient d'arriver, une équipe disponible. Je suis pas concernée cette année je ne peux donc pas en parler mais on peut voir que les élèves qui passent le CAP cette année sont accompagnés de près sans aucune pression de la part de l'équipe : il propose on choisit.
Aucun regret d'avoir choisi TFP et j'hésite pas à vous recommander dès que possible
Bonne continuation à TFP et MERCI à toute l'équipe les personnes avec qui on est en contact mais aussi celles de l'ombre

Qualité des échanges, du contenu, esprit d'équipe, professionnalisme et perfectionnisme poussé à l'extrême mais surtout, surtout un état d'esprit sain et frais. Bravo à toute l'équipe de TFP!

Au top . Cours tres intéressants. Ils conviennent à tous les niveaux. Mehdi est très pédagogue. Avec un plus des intervenants de haut vol qui s’adaptent et rendent le cours très attractif. Sans oublier la touche humoristique. En direct les commentaires et leurs réponses sont très utiles. Et j’utilise beaucoup le replay pour revoir les notions moins bien comprises. Petit plus le groupe des « aficionados » toujours dans l’aide et le partage.

Une équipe au top
Des cours de grande qualité et beaucoup de pédagogie
Une merveille

Cours de pâtisserie très conviviaux. Chaque cours est une mine d'informations, tout est très précis et bien expliqué. Beaucoup d'astuces introuvables ailleurs. Progrès garantis !!

Super cours très instructif, très convivial

Utile, pertinent, efficace.. tout y est, l’humour et l’humanité en plus.
Les explications sont claires, les astuces intéressantes. On peut y aller les yeux fermés, il ne manque rien, ni dans les proportions, ni dans les tours de main. En plus, les recettes de bases sont disponibles dans le ebook et des outils sont proposés pour adapter les recettes à ses moules ou aux nombres de gourmands. J’adore.

Superbes vidéos de cours très bien illustrées, avec une multitude de bons conseils, bravo !

Mehdi est au top. Très pédagogue, souriant, on a franchement envie de se plonger dans ses vidéos. Je me régale à chaque fois. Merci pour ton amour pour la pâtisserie et ton aide et tes précieux conseils !

Bonjour ,
Ne l ai pas encore réalisée mais d ores et déjà cette recette "tartelette de palace " me paraît réalisable pour un amateur autodidacte.
D autant que ce cours en ligne m a apporté beaucoup de précisions et d'astuces.
Aussi ,les explications et commentaires donnés par le Chef QUINONERO sont très detaillees et claires.
C est un vrai plus!

Indispensable……
Lire une recette et se lancer….. c’est ce qu’on fait en général. Et souvent ça ne se passe pas comme on le souhaite. Les cours nous apprennent les bases, l’organisation, les gestes, les trucs pour être à l’aise et pour que le fait de pâtisser soit une source de joie.