Emilios Opiniões 

Vi har fået pizzaer take away nu 2 gange, sammen med vores norske familie. Da vi har holdt sommerferie i Ellinge Lyng - Jeg er selv amatørpizza kok, og må sige, det er virkelig lækre napolitanske pizzaer.
Bundne er helt perfekte og toppings er utrolig autentiske og lækre. Vi har smagt 4 forskellige toppings. Det er værd at køre efter denne pizzaoplevelse og smage hvordan napolitanske pizzaer skal smage. Vi har taget away som sagt men stedet er også virkelig hyggeligt og sidde og spise.

Simpelthen en af de dårligste oplevelser. Meget arrogant tone, pizzaen var fuldstændig brændt og levede slet ikke op til forventningerne. Et trist sted at besøge.

Vi besøgte Emilios Pizza og havde desværre en rigtig dårlig oplevelse – både med maden og servicen.

Allerede da vi kom ind, blev vi mødt af en arrogant tone. Min mand pegede på en pizza, der var ved at blive båret ud, og spurgte venligt: “Hvad er nummeret på den pizza? Den ser god ud.” Svaret var: “Her har pizzaerne ikke numre.” Det blev sagt på en meget arrogant og nedladende måde, så vi allerede fra starten følte os dårligt behandlet.

Da min pizza kom, var omkring halvdelen af skorpen helt sort og forkullet. Da jeg bad om en ny, fik jeg at vide, at “sådan ser de ud, når de bliver lavet i pizzaovne”. I stedet for at beklage eller vise forståelse blev jeg mødt med en ubehagelig attitude.

Jeg fik godt nok en ny pizza, men den blev nærmest smidt ned på bordet uden en undskyldning eller et smil.

Min mands pizza var heller ikke i orden, da kartoflerne var rå. Efter den behandling, vi allerede havde fået, valgte vi ikke at klage endnu en gang.

Vi har fuld forståelse for, at fejl kan ske i et travlt køkken. Men en god kundeoplevelse handler også om, hvordan man bliver behandlet. Desværre oplevede vi en arrogant og uhøflig service kombineret med mad, der ikke levede op til forventningerne. Det var første og sidste gang, vi besøger Emilios Pizza.

Sindssygt lækre pizzaer og den bedste betjening.

Fik 3 vegetar-pizzaer med mine veninder. De smagte virkelig godt og man følte kort, man var i italien. Stedet er virkelig hyggeligt med stor udendørs terrasse og stemningsfyldt restaurant inden for. Det er tydeligt at der er fokus på kvalitet og gode råvarer.
Vil anbefale til alle

Når pizzaerne lykkes, er de virkelig lækre. Derfor er det også ekstra ærgerligt, at kvaliteten og håndteringen af bestillingerne hos Emilio’s Lyngen har været så svingende.

Vi har nu købt pizza hos Emilio’s Lyngen fem gange:

Første gang ved sæsonåbningen bestilte vi to ens pizzaer. Den ene var god, mens den anden var meget tyk i dejen og flere steder direkte ubagt. Den mindede mere om snobrød end om pizza og var ikke spiselig. Netop fordi pizzaerne var ens og kom fra samme bestilling, var forskellen meget tydelig. Vi sendte efterfølgende en klage med fotodokumentation, men fik aldrig noget svar.

Anden gang fik vi to gode pizzaer, og det var en rigtig god oplevelse.

Tredje gang oplevede vi desværre det samme igen: én god pizza og én, der var meget tyk, lys og dejagtig og ikke kunne spises.

Fjerde gang indeholdt begge pizzaer ingredienser, som ikke stod angivet på den pizza, vi havde bestilt fra menukortet. Vi havde desuden købt trøffelcreme som crust dip, men fik noget andet, der både lignede og smagte af mayonnaise.

Femte gang var bestillingen endnu en gang forkert.

Som udgangspunkt kan Emilio’s Lyngen lave virkelig gode pizzaer, men vi har oplevet for mange fejl og alt for stor forskel i kvaliteten fra gang til gang. Når en pizza koster 135 kr., forventer man, at bestillingen er korrekt, at pizzaerne er ordentligt tilberedt, og at kvaliteten er ensartet.

Prisen ligger på et niveau, der matcher eller overstiger mange af de bedste pizzasteder i København. Når resultatet så flere gange er forkert eller uspiseligt, føler man sig ærligt talt lidt til grin som kunde.

Kun én ud af vores fem bestillinger har været helt uden fejl. Det er simpelthen ikke godt nok – især ikke til 135 kr. pr. pizza.

Det er ekstra ærgerligt, fordi vi gerne vil støtte de lokale spisesteder. Det er dejligt, når der er liv i området, og når lokalsamfundet blomstrer i turistsæsonen. Jeg håber oprigtigt, at Emilio’s Lyngen får styr på kvaliteten, for potentialet er der helt klart.