Restaurant Lieffroy Opiniões 43

Helt enestående oplevelse!
Lige fra vi blev budt velkommen og til vi forlod stedet flere timer senere med et løfte om "på gensyn".
Vi bestilte en tre-retters menu med vin og fik os en unik oplevelse - både i forhold til smag og service.
Man mærker kærligheden og omhuen der lægges i arbejdet.
Til ostebordet fik vi serveret en fantastisk riesling, som vi var nødt til at købe et par flasker af.
Vi vender snart tilbage!

Jeg havde set meget frem til at spise på Restaurant Lieffroy, da de er Michelin-anbefalede, og mange mennesker anbefaler det også. Desværre må jeg konstatere, at Lieffroy var stærkt overvurderet og en reel skuffelse.

Jeg vil gerne starte med at rose personalet. De var utroligt søde, opmærksomme og meget professionelle gennem hele aftenen. Her var der intet at sætte en finger på.

Desværre stoppede den gode oplevelse ved selve maden. Vi fik 7 serveringer, hvoraf kun 3 var nogenlunde tilfredsstillende. Som gæst forventer jeg, at elementerne på tallerkenen fremhæver hinandens smagsnuancer, men her var oplevelsen den stik modsatte. Kombinationerne gjorde smagsindtrykkene neutrale eller direkte forvirrende.

Et eksempel var en ret med kaviar, is og olivenolie. Kaviarens unikke smag blev fuldstændig begravet i isens kulde og sødme, hvilket virkede uigennemtænkt i forhold til råvarernes kvalitet. Alle elementers betydning var helt forsvundet og neutral. Men hver for sig smagte de godt.

Vinmenuen skuffede desværre også. Ud af hele menuen var der kun to gode vine, og vi endte faktisk med at måtte bede om en anden vin til hovedretten, da det første match slet ikke fungerede.

Når man betaler i denne prisklasse og besøger et sted med en Michelin-anbefaling, forventer man et vist niveau af kulinarisk præcision. Det fandt vi desværre ikke her. Kokken burde at stramme op for at matche anbefalinger og tjenernes kvalitet. Vi kan ikke anbefale Lieffroy, da pris og kvalitet på ingen måde hænger sammen.

En magisk aften
Fantastisk lækker mad, nød hver eneste bid, skønne vine blev serveret til
Den sødeste og dejligste tjener Sofie serverede med dedikeret indlevelse og et skønt smil

Det var en oplevelse ud over det usædvanlige
10 stjerner til dette skønne sted

Fantastisk mad, en kulinarisk oplevelse. De får ikke 5 stjerner, idet de formåede at glemme den ene forret, den fik vi serveret efter hovedretten, dog uden brød da det var fjernet.

Vi besøgte igen, igen Lieffroy.
Det er et fantastisk dejligt sted med meget søde og venlige tjener, og de vil gerne tale med gæsterne, hvilket er et kæmpe plus.
Kokkene er dygtige til at lave mad og det er dejligt, at de også selv kommer og præsenterer maden, så vi får chancen for, at fortælle dem, at det er fantastisk mad de laver og maden er et godt syn for øjnene.
Vi fik en 3 retters menu, 1 vin menu og 1 saft menu og det smagte helt fantastisk det hele og vi går derfra med en fantastisk madoplevelse og service.
Vi kommer helt sikkert igen.

Igen en super god oplevelse med smags mæssig gode oplevelser men retterne er blevet mindre og speciel hovedretten var meget lille og for lille sammenlignet med deres konkurrenter

Alt var perfekt fra start til slut!

Jeg synes karakteren 5 er nærmest uopnåelig, men kan ikke komme i tanke om en eneste ting at sætte en finger på hos Lieffroy.

Man spiser også med øjnene - og hver enkelt ret er et lille kunstværk. Smagene er et kapitel for sig - ren lykke.

Verdens klasse middag med det mest serviceorienterede personale.
Var imponeret fra start til slut.
Yderligere er omgivelserne smukke og betagende.

Vi kommer tilbage ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Endnu engang er vi blevet blæst bagover af dette pragtfulde sted. Helle tog imod endnu engang, og igen føler man sig i trykke hænder. Vi fik 7 retters menu med Intemporel vinmenu til. Stor ros til Patrick og hans team i køkkenet. Man kan ikke sætte en finger på noget som helst. Vores somalier var imponerende livlig og yderst kompetent i sine introduktioner til diverse vine. Vi fik skønne vine fra områder vi aldrig har kendt til. Så skønt. Vores unge søde tjener, tro kopi af Mille Bobby Brown, fortjener 10 stjerner for hendes fortræffelige jordnære betjening. Hende kan I være stolte af😉
Vi kommer helt sikkert igen
Tak for i aften😄

Fuldstændig enestående mad og suplem betjening.
Vi havde en aften, som vi aldrig glemmer.
Tak

sikke en dejlig aften med rigtig god mad og vin og en tjener der viste alt

Sublim og gennemført oplevelse, det kan absolut anbefales til alle, der vil betale for total fantastisk mad og en vanvittig god vin oplevelse “den dyre vin menu” vi kommer igen 100 % sikkert

Restaurant Lieffroy er en fin og meget hyggelig restaurant med fantastisk mad.
Dejlig beliggenhed og med et meget højt service niveau
er dette et sted, som er værd at besøge.

Endnu en fantastisk gourmetoplevelse på Lieffroy - som af uransagelige årsager stadig ikke har fået den velfortjente Michelin stjerne. Det var vores andet besøg og forventningerne var høje, men blev til fulde indfriet. Den lækreste mad ledsaget af skønne vine og den smukkeste udsigt gav os igen en forrygende helhedsoplevelse. Vi glæder os allerede til næste gang!

En fantastisk frokost-oplevelse. Udsigten, maden og betjeningen var helt i top.
Kommer meget gerne igen.

Der er en særlig stemning på Lieffroy .. det er ikke bare den smukke udsigt, den fabelagtige mad og gode vine ... det er venligheden og opmærksomheden, der strømmer fra værtsparret, der er særligt. Der er tid og ro, opfordring til en tur i den duftende krydderihave med et glas vin undervejs - det er helheden og stemningen, der gør Lieffroy til noget særligt

Helt igennem dejlig aften hos Lieffroy - super menu & virkelig lækre amuse gueule til en start. Yderst kompetent betjening hele vejen igennem & en flot bygning, med super atmosfære & udsigt - man føler sig ganske enkelt rigtig godt tilpas her!

Fantastisk aften på Lieffroy. 4 retters menu med både selvvalgte vine og fra vinmenuen. Alt var bare højeste klasse, men jeg vil alligevel nævne den helt utroligt DYGTIGE og kompetente betjening, vi fik fra det øjeblik, vi kom, til vi sagde farvel og på gensyn. BRAVO!

Hvilken oplevelse.
Restaurant ligger så smukt ned til vandet.
Der er flot og en rar atmosfære indenfor.
Du behøver ikke at være meget fin klædt på og i det hele taget er det meget afslappet og usnobbet.
Vi valgte den 8 retters menu. Jeg fik vinmenu 2 (som var virkelig god) og min kæreste fik en saftmenu, som også passede super godt til retterne.
Maden var så god, at vi flere gange måtte lukke øjnene, mens vi spiste, for at få den fulde nydelse af de råvarer som køkken forvandlede til kunst.
Alle tjenerne var meget vidende om vin og mad - de havde oven i købet en sjov bemærkning på læberne, som jeg sætter store pris på.
Det var vores første besøg men bestemt ikke det sidste.

Vi var 4 damer, der var på Lieffroy at spise, som vi havde glædet os meget til, da jeg skal holde fødselsdag der i oktober for familien, så det var en smags prøve for os 4, og der må vi sige at det var fantastisk mad og en flot servering fra vores tjener, som også kunne lide vores spøj.
JEG glæder mig til at holde min fødselsdag på Lieffroy 🇩🇰