Klassisk 65 Opiniões 47

Har idag for første gang været til brunch på bistroen, og kan ikke få armene ned!! Inden man overhoved kommer ind på den hyggeligt restaurant, bliver man ramt af det skønne hyggelige julelys der hænger i markiserne. Da man træder inde på bistroen bliver man ramt af en hyggelig stemning og smilende tjenere, der igennem hele brunchen var på og hjælpende. Maden består af et lækkert brunch bord, som har alt fra ost til pølse, frisk brød og kage. Meeen det slutter ikke her.. man kan simpelthen gå op i køkkenet og bestille lækre varme retter, der bliver bragt til bordet. Alt i alt en super oplevelse med lækker mad, massere cava, hygggelige omgivelser og skønne tjenere - helt sikkert et sted jeg skal hen igen!!!

Jeg spiste sammen med min kæreste brunch på Klassisk 65 d. 29. oktober 2017 kl 12:15-14.

Jeg havde fået et gavekort for 2 personer og havde glædet mig, men vi blev begge slemt skuffede. Først og fremmest var der alt for mange gæster til den sparsomme mængde plads, hvilket - foruden en følelse af ikke at kunne komme frem eller tilbage - medførte et anstrengende støjniveau. Udvalget på buffeten var begrænset, men hvad værre var at der konstant manglende flere ting på buffetten. I det hele taget virkede det som om, at tjenerne bevidst tilbageholdte mad og lod fade stå tomme, for at undgå, at gæsterne spiste for meget. Det var i hvert fald indtryk, min kæreste og jeg sad med!

Vi sad med udsigt til dagligvareforretningen Netto på den anden side af gaden, og ærlig talt kunne man fristes til at tro, at al maden var købt dér. Det var helt standard oste (3 forskellige slags: brie, port salut og manchego), chorizo fra vakuumpakket pålægskasse og tørt brød (2 gange oplevede vi, at der INTET brød var, og da en gæst høfligt spurgte en tjener om mere, blev han tydeligt ignoreret). Maden var som sådan fin nok, men standard og i for lille et omfang.

Der var en enorm ventetid på æggeretterne (over 30 minutter), og så fik vi ikke engang alle de 4 æggeretter vi havde bestilt - kun 3!

Servicen var desværre heller ikke i orden. Én af tjenerne beklagede sig højlydt over tømmermænd - synd for hende, men det gjorde ikke vores brunchoplevelse bedre. Der lå glasskår, papir og skidt på gulvene, og et kig ud i køkkenet gjorde os tilmed bekymret for vores videre sundhedstilstand pga. alt det skidt og møg, der flød på gulvet.

Alt i alt en meget skuffende brunchoplevelse der ingenlunde står mål til mange andre af byens (ofte billigere) brunchsteder.

Lækker og velsmagende mad, gode vin (som man heldigvis kan købe på glas), supersødt personale.

Vi kommer tit og spiser brunch i weekenden.

Jeg var der med min kæreste lørdag d. 8. okt.
Suveræn forret, godt brød, en peberbøf stegt til perfektion, lækker stemning, god vin og en personlig og varm betjening.

Vi har armene over hovedet og kommer helt sikkert igen.

Ekstremt ringe service, bordene står så tæt det er meget svært at komme rundt uden at vælte noget, hvilket gør brunch buffet umulig. Både kniv og tallerken var beskidt. Rugbrødet var dejligt varmt udenpå men det var bare en illusion om friskbagt for det var næste helt frossent indeni.
"Valgfri æg ad libitum" smagte okay men ventetiden var ulidelig og derfor nåede vi kun knap to for så kom pigen med regningen og bad os betale og gå, for der kom nogen om lidt til vores bord. Så ja vi havde været der længe men jo ikke rigtig fået noget at spise. Til gengæld kostede det en formue, I hvert fald ifht kvaliteten, servicen og hygiejnen.

Jeg har i dag været med nogle kollegaer på Bistro65 og haft en fantastisk oplevelse.

Lige fra vi trådte ind af døren, fornemmede vi en hyggelig atmosfære. Vi bestilte lidt forskelligt fra menuen - bl.a. peberbeuf'en. Maden var vellavet og velsmagende og serveret af personale, der var helt på toppen.

Til maden fik vi serveret vin af høj klasse

Efterfølgende bød oplevelsen på et mindre foredrag om, hvordan man åbner vintage portvin - med efterfølgende demonstration.

Mad, vin, kaffe, cognac, portvin og betjening får topkarakter herfra. Det er ikke sidste gang jeg kommer forbi

Vi var 4 fyre der besluttede os for at booke bord på restauranten fordi vi havde hørt godt om maden - især den berømte peberbøf var noget der skulle prøves.

Da vi ankom til restauranten blev vi efter noget tid anvist til vores bord, hvor vi forholdsvis hurtigt fik lavet vores bestilling (1 x bondemenu og 3 x peberbøf) samt 2 flasker hvedeøl til deling på bordet = alt i alt en forholdsvis enkel bestilling.

Indtil nu var humøret ganske højt og vi glædede os til den aften vi havde i vente.. men så begyndte det også at gå ned at bakke :-(

Der gik ca. en ½ time før vores drikkevarer kom på bordet og yderligere et kvarter før forretten til bondemenuen blev serveret (ialt ca. 45 min.).

En halv time senere (nu var der altså gået ca. 1 time og 15 min) spurgte vi tjeneren hvornår vi kunne forvente at få peberbøfferne at se. Det skulle tjeneren lige tjekke op på og vende tilbage. Et kvarter senere vendte tjeneren tilbage for at sige at de lige var på trapperne (ventetiden havde nu sneget sig op på 1½ time).

En halv time senere havde vi tømt brødkurv nr. 2 og spurgte igen tjeneren om man kunne tjekke status på de famøse peberbøffer. Der var nu gået 2 timer siden vi afgav bestillingen. Lidt efter kom tjeneren tilbage for at sige at nu gik der ikke længe og lagde i den forbindelse bestik til peberbøfferne på bordet.

MEN bestikket var ENDNU en falsk forhåbning, for der måtte gå ENDNU en ½ time før vi rent faktisk kunne sætte tænderne i vores mad.

Alt i alt måtte vi vente 2½ time fra da vi afgav bestillingen til maden blev serveret.. det er jo helt absurd !!!!.. Og da vi efterfølgende gav vores kritik til kende overfor tjeneren, blev der henvist til deres hjemmeside hvor der åbenbart står at der kan forekomme ventetid på netop peberbøffen (det har vi tjekket op på efterfølgende, hvor der står at ventetiden kan være mellem 40-50 min.. IKKE mellem 140 - 150 min !!!).

Forståelse var der ikke meget af.. kompensation var der endnu mindre af.. men til gengæld fik vi lov til at betale knap kr. 300,- for en hovedret.

Selve maden (da vi endelig fik lov til at smage på den) var faktisk ganske ok, men restaurant-oplevelsen som helhed var af værste skuffe !!.. Og jeg må blank indrømme at fremover når jeg skal ud og spise, så går jeg langt udenom Klassisk 65, da jeg mener at Århus byder på så mange andre spisesteder hvor både mad og betjening samlet set er markant bedre !!